Glace maison sans sorbetière

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4 commentaires

Envie d'une glace faite maison ? Oups, vous n'avez pas de sorbetière...
Pas de soucis ! Ptitchef vous prouve que vous pouvez très bien vous régaler avec une bonne glace maison, et ce sans aucun matériel !
N'hésitez pas à préparer cette recette la veille au soir, vous pourrez ainsi en profiter toute la journée suivante ! Mangez-la telle quelle ou ajoutez-y un coulis (caramel, chocolat, fruits rouges) et quelques cacahuètes concassées pour un effet Sundae encore meilleur que dans les fast-food :-)

  • Glace maison sans sorbetière
  • Glace maison sans sorbetière, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
4 heures
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
259 Kcal (1 part)
ProPoints:
7 (1 part)
SmartPoints:
11 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

40 cl ce crème liquide à 30% de matières grasses
250 gr de lait concentré sucré

Matériel

Fouet électrique

Préparation

Etape 1 - Glace maison sans sorbetière

Etape 1

Battez la crème au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit ferme et qu'elle se tienne.
Etape 2 - Glace maison sans sorbetière

Etape 2

Incorporez la délicatement au lait concentré sucré, en essayant de ne pas écraser la crème.
Mettez au congélateur pour minimum 4 heures.
Etape 3 - Glace maison sans sorbetière

Etape 3

Laissez la glace se "réchauffer" 20 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Et voilà, votre glace maison est prête !

Observations:

Ajouts : n'hésitez pas à ajouter de la vanille à votre crème, ou encore des pépites de chocolat, noisettes, fruits secs, etc...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

259Kcal13%

Calories

18.8g6%

Glucides

18.8g29%

Lipides

13.2g66%

Gras sat.

3.5g7%

Protéines

0g0%

Fibres

18.8g21%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 81g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque









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Commentaires des membres:

5 / 5Kari
Posté le 07/07/2017, 15:40

C'est excellent ,j'ai ajouté 2 pots d' yaourt nature et j'ai parsemé le mélange aux cacahuètes nougatines

J'ai cuisiné cette recette
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ALLEL
3 / 5ALLEL
Posté le 07/07/2017, 13:17

Ma demande : comment faire une glace sans sucre? lorsque celui- ci est interdit par la médecine
Merci

(0) (1) Abuse
5 / 5Eve
Posté le 22/06/2017, 08:05

Trop bien, et excellente
Moi qui compliquant la recette mais au final une réussite, tout de même.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (1) Abuse
2 / 5Frane
Posté le 25/06/2017, 20:31

C'est plutôt écoeurant. ...

J'ai cuisiné cette recette
(0) (3) Abuse

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