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Glace au yaourt comme chez le glacier

Boisson
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Une brique de 20 cl de crème liquide entière bien froide

4 yaourts natures

100 g de sucre à confiture

Préparation

  • A l'aide d'un batteur électrique monter la crème liquide bien froide en crème fouettée, lorsqu'elle commence à prendre, ajouter le sucre.
  • Continuer de fouetter quelques secondes le temps de faire dissoudre le sucre.
  • Ajouter les yaourts, puis fouetter à nouveau, en essayant d'incorporer le maximum d'air.
  • Versez dans votre sorbetière et turbiner pendant 15 minutes environ.
  • Placer la glace au congélateur au moins 4 heures avant dégustation.
O On mange sans gluten !





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