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Glace au chocolat
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Glace maison au chocolat
Glace maison au chocolat
Cette recette de glace au chocolat est réalisée sans crème pour qu'elle soit plus légère !!!
(Hé oui je pense déjà au maillot de bain hihi)
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(4.2/5 - 90 votes)
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25
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847
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.89Euros€ (0.22€/part)
Préparation
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Verser le lait dans une casserole, ajouter le cacao et porter à ébullition tout en remuant.
Dans un saladier travailler les jaunes d'oeufs et le sucre.
Verser doucement le lait sur les oeufs et fouetter énergiquement pour pas que les ouefs cuisent.
Transvaser la préparation dans la casserole, remuer jusqu'à ébulition et au premier bouillon retirer du feu.
Laisser refroidir, quand le mélange est bien froid (environ 6 c) mettre dans la turbine à glace pendant 30mn.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 261Kcal
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Glucides: 37.5g
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Lipides: 8.7g
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Gras sat.: 3.1g
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Protéines: 7.9g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 36.3g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
12
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
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Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres (25):
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Exellentet merci ptitchef
Trop bien et bon
Tropppp boooonnnn
Simple et bon, meme si on veux etre indique la variante sans sorbetiere aussi..Merci!
Simple mais efficace
Trop bon
C est un delice
Formidable et combien délicieuse.
Très bonne recette, rapide et ne demande pas trop d'ingrédients