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Le Sticky Chocolate Sponge Pudding de Jamie Oliver

Dessert
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour le pudding :

Pour la sauce chocolat :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Mélanger le beurre et le sucre, de façon à obtenir un mélange blanc et mousseux, puis ajouter la farine et la levure tamisées.
  • Ajouter les oeufs.
  • Mélanger le cacao dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit homogène.
  • Puis ajouter les amandes effilées et les morceaux de chocolat.
  • Ajouter ce mélange à l'appareil précédent.
  • Verser ce mélange dans le moule graissé et enfourner pendant 20 minutes.
  • Procéder à la préparation de la sauce chocolat:
    Mettre ensemble tous les ingrédients dans un bol et faire cuire au bain marie.
  • Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
  • Sortir le gâteau du four dès qu'il est cuit et verser immédiatement dessus la sauce chocolat encore chaude.


Questions:






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