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Pudding.. à tomber

Name: Pudding.. à tomber
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 170 g de pain dur; 1/2 l de lait; 2 sachets de sucre vanillé; 4 cuillères à soupe de vergeoise; 2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confiture; 2 cuillères à soupe de cannelle; 1/2 cuillère à café de gingembre; 3 oeufs; des fruits secs (raisins, abricots....)

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

251 Kcal

(4/5 - 4 votes)
2
15

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Ingrédients

170 g de pain dur
1/2 l de lait
2 sachets de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de vergeoise
2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confiture
2 cuillères à soupe de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre
3 oeufs
des fruits secs (raisins, abricots....)

Matériel

Casserole

Préparation

Vous faites chauffer le lait dans une casserole avec les sucres, la confiture, les épices.
Vous ajoutez le pain grossièrement émietté et vous mixez.
Vous battez les oeufs avant de les verser dedans.
Ajouter 4 abricots coupés en dé et une grosse poignée de raisins de Corinthe.
Vous enfournez 40 minutes à 180° et vous salivez tout le temps de la cuisson tellement cela sent bon.

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