Recette de pudding 262 recettes

Petit gâteau d'origine britannique, le pudding est souvent proposé comme dessert. Des variantes veulent que le pudding soit proposé comme entrée, comme le pudding salé à base de légumes et de lardons. Des ingrédients simples suffisent comme du lait, des ?ufs, du sucre ou des raisins secs. Cuisson en 30 minutes. La saveur de ces petits gâteaux est incomparable !

Toffee pudding

(93 votes), (29)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile589 kcal45 min

Ingrédients: 180g de pain rassis 500g de lait chaud 125g de cassonade 2 grosses poignées de raisins secs 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de ...

Pudding au pain

(46 votes), (16)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile551 kcal1 heure

Ingrédients: - 1L de lait - 3 oeufs - 200g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 350g de pain rassis - 1 petit verre de rhum (facultatif) - 100g de ra...

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(27 votes), (6)

Dessertfacile10 min45 min

Ingrédients: Pour la base: - 200 g de pain dur - 3/4 de litre de lait demi-écrémé - 120 g de cassonade - une gousse de vanille - 50 g de farine - 100 g de beurre ...

Pudding à la banane et au chocolat

(18 votes), (6)

Dessertfacile10 min45 min

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 8 tranches de pain blanc (240 g)(moi j'ai laissé les croutes) 50 g de sucre roux (1/2 tasse de cassonade) 50 g de sucre blanc(...

Pudding de pain brioché aux poires

(17 votes), (2)

Dessertfacile30 min45 min

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de van...

Caramel croissant pudding (nigella lawson)

(14 votes), (4)

Autrefacile15 min25 min

Ingrédients: - 2 croissants rassis - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau - 125 ml de crème entière - 125 ml de lait entier - 2 cuillères à soupe d...

Pudding de brioche

(11 votes), (1)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile241 kcal1 heure

Ingrédients: - 250 g de brioche rassie - 1 oeuf - 200 ml de lait - 80 g de sucre - quelque écorces d'orange...

Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

(10 votes), (1)

Dessertfacile15 min45 min

Ingrédients: - 150g de pain au lait, soit 5 - 50g de sucre - 2 oeufs - 250ml de lait - 100ml de jus de vrai orange, soit environ 2 - zeste d'une orange - 50g de bo...

Pudding salé, oignons, courgettes, lardons, coeur de chèvre

(9 votes), (4)

NUTRI-SCORE     

Platfacile449 kcal1 heure

Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de lardons fumés 2 oignons 2 courgettes moyennes 2 poignées de gruyère râpé...

Pudding à la pomme façon jean-pierre coffe

(8 votes), (2)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen367 kcal55 min

Ingrédients: - 200 gr de pain - 3 pommes - 1/2 l de lait - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 125 gr de noix de coco - Cacao non sucré....

Pouding au riz crémeux

(6 votes)

Dessertfacile10 min50 min

Ingrédients: - ½ tasse (125 ml) de riz court italien de type arborio - 3 ½ tasses (875 ml) de lait - ½ tasse de crème 15 % (si non, mettez du lait) - 1/3 tasse...

Pudding salé, oignons, courgettes, carottes, coeur de camembert

(6 votes), (2)

NUTRI-SCORE     

Platfacile476 kcal1 heure

Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de camembert 100 g de lardons fumés 3 oignons 2 petites courgettes 3 carottes 2 poignées de gruy...

Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # recette récup' 1

(6 votes)

NUTRI-SCORE     

Autrefacile254 kcal40 min

Ingrédients: - 200 g de pain rassis (on peut aussi le faire avec des brioches ou du pain d'épices, mais c'est la version officielle) - 100 g de sucre - 1/2 l de la...

Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel

(5 votes)

Dessertfacile25 min50 min

Ingrédients: Ingrédients gâteau pouding aux pommes: 2 tasses (300 gr) de farine 2 c. à thé (10ml) de bicarbonate de soude (soda) 1 c. à thé (5ml) de cannelle (moi ...

Pudding de pain perdu au lemon curd

(5 votes), (1)

Dessertfacile10 min25 min

Ingrédients: - l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, - 1/2 litre de lait ou plus - 4 oeufs - 1/2 pot de lemond curd - 1/2 verre de jus...

Pouding aux fraises, pêches et bleuets, un délice d'été..

(5 votes), (1)

Dessertfacile30 min50 min

Ingrédients: Pouding aux fraises, pêches et bleuets : - 3 Tasses de fraises fraîches - 3 pêches fraîches coupées en morceaux - 1 ½ tasse de bleuets frais - 1 ½ tas...

Pudding chia mangue

(4 votes), (2)

NUTRI-SCORE     

Autrefacile755 kcal5 min

Ingrédients: 1 tasse lait (ou lait d’amandes) 4 c. à soupe de graines de chia 1 mangue bien mûre 1 c. à soupe miel 1 c. à soupe amandes tranchées...

Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

(4 votes)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile12 min20 min

Ingrédients: Pour le pudding : - 200 gr de sucre - 200 gr de beurre salé - 200 gr de farine tamisée - 1 cuillère à café bien bombée de levure - 3 oeufs - 3 cuil...

Pouding aux dattes et caramel.

(4 votes), (1)

Dessertfacile10 min30 min

Ingrédients: Sauce toffee: - 1/4 tasse de beurre - 1/4 tasse de cassonade foncée - 1/2 tasse de crème 35 % Gâteau: - 3/4 tasse d'eau bouillante - 1 tasse de datte...

Pouding aux fraises

(4 votes), (1)

Autrefacile15 min1 heure

Ingrédients: - 3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits - environ ½ tasse (100 g) de sucre Pouding : - 1 1/3 tass...

Pudding oranges et raisins

(4 votes)

Dessertfacile15 min45 min

Ingrédients: 5 tranches de brioche rassies (ou 5 briochettes ) ( j'ai utilisé ma brioches au zestes d'oranges confites) 1 litre de lait 60 g de sucre 1 bâton d...

Pudding diplomate

(4 votes), (1)

Dessertfacile60 min5 min

Ingrédients: - 50 g de fruits confits - 50 g de raisins de Smyrne - 150 g de biscuits à la cuillère - 100 g (50 g + 50 g) de rhum - ½ gousse de vanille Délice...

Pouding chômeur aux pommes de marylo

(3 votes)

Dessertfacile20 min40 min

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte 3 pommes pelées et coupées en dés 1 tasse de farine 1/4 c. à thé de sel 1/4 tasse de cassonade 2 c. à table de beurre 2 c. à ...

Pudding.. à tomber

(3 votes), (1)

NUTRI-SCORE     

Autrefacile251 kcal55 min

Ingrédients: - 170 g de pain dur - 1/2 l de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères à soupe de vergeoise - 2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confitur...

Tarte sablée au pudding et à la banane ( express )

(3 votes), (1)

Dessertfacile35 min2 min

Ingrédients: - Une abaisse de pâte sablée maison cuite à blanc et refroidie ( * ) - 100 g de chocolat noir dessert - 2 cuillères à soupe de lait entier - 1 sachet ...