Ptitchef

Recette de pudding

226 recettes

Petit gâteau d'origine britannique, le pudding est souvent proposé comme dessert. Des variantes veulent que le pudding soit proposé comme entrée, comme le pudding salé à base de légumes et de lardons. Des ingrédients simples suffisent comme du lait, des ?ufs, du sucre ou des raisins secs. Cuisson en 30 minutes. La saveur de ces petits gâteaux est incomparable !

Recette Pudding de pain (simple et rapide)

Pudding de pain (simple et rapide)

(15 votes), (9) , (698)
Goûter facile 1 h, 20 m 136 kcal
Ingrédients: 250 gr de pain rassis 75 cl de lait 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs...
Recette Toffee pudding

Toffee pudding

(93 votes), (29) , (616)
Dessert facile 45 min 589 kcal
Ingrédients: 180g de pain rassis 500g de lait chaud 125g de cassonade 2 grosses poignées de raisins secs 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de ...
Recette Pudding au pain

Pudding au pain

(47 votes), (17) , (316)
Dessert facile 1 heure 551 kcal
Ingrédients: 1L de lait 3 oeufs 200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350g de pain rassis 1 petit verre de rhum (facultatif) 100g de raisins sec a...
Recette Pudding ou comment utiliser le pain dur

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(27 votes), (6) , (62)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la base: 200 g de pain dur 3/4 de litre de lait demi-écrémé 120 g de cassonade une gousse de vanille 50 g de farine 100 g de beurre mou en morce...
Recette Pudding à la banane et au chocolat

Pudding à la banane et au chocolat

(18 votes), (6) , (75)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 bananes bien mûres 8 tranches de pain blanc (240 g)(moi j'ai laissé les croutes) 50 g de sucre roux (1/2 tasse de cassonade) 50 g de sucre blanc(...
Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

Royaume-Uni : de quoi se compose le menu ?

(23 votes), (5 commentaires)

Les habitants de l'Hexagone arborent souvent un certain sentiment de supériorité en comparant notre cuisine à celle de nos voisins et rivaux éternels d'Outre-Manche. Mais le Royaume-Uni a plus à proposer qu'il n'y paraît, car sinon la Reine aurait fuit depuis bien...

Recette Pudding de pain brioché aux poires

Pudding de pain brioché aux poires

(17 votes), (2) , (44)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de van...
Recette Caramel croissant pudding (nigella lawson)

Caramel croissant pudding (nigella lawson)

(14 votes), (4) , (17)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 croissants rassis 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 125 ml de crème entière 125 ml de lait entier 2 cuillères à soupe de bourbon o...
Recette Pudding de brioche

Pudding de brioche

(11 votes), (1) , (25)
Apéritif facile 1 heure 241 kcal
Ingrédients: 250 g de brioche rassie 1 oeuf 200 ml de lait 80 g de sucre quelque écorces d'orange...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pudding salé, oignons, courgettes, lardons, coeur de chèvre

Pudding salé, oignons, courgettes, lardons, coeur de chèvre

(10 votes), (5) , (83)
Plat facile 1 heure 449 kcal
Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de lardons fumés 2 oignons 2 courgettes moyennes 2 poignées de gruyère râpé...
Recette Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

(10 votes), (1) , (48)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150g de pain au lait, soit 5 50g de sucre 2 oeufs 250ml de lait 100ml de jus de vrai orange, soit environ 2 zeste d'une orange 50g de boutons de choc...
Recette Pudding à la pomme façon jean-pierre coffe

Pudding à la pomme façon jean-pierre coffe

(8 votes), (2) , (63)
Dessert moyen 55 min 367 kcal
Ingrédients: 200 gr de pain 3 pommes 1/2 l de lait 3 oeufs 100 gr de sucre 125 gr de noix de coco Cacao non sucré....
Recette Pudding salé, oignons, courgettes, carottes, coeur de camembert

Pudding salé, oignons, courgettes, carottes, coeur de camembert

(7 votes), (4) , (63)
Plat facile 1 heure 476 kcal
Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de camembert 100 g de lardons fumés 3 oignons 2 petites courgettes 3 carottes 2 poignées de gruy...
Recette Pouding au riz crémeux

Pouding au riz crémeux

(6 votes)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 594 kcal
Ingrédients: ½ tasse (125 ml) de riz court italien de type arborio 3 ½ tasses (875 ml) de lait ½ tasse de crème 15 % (si non, mettez du lait) 1/3 tasse (65 g)...
Recette Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # recette récup' 1

Pudding aux pommes et raisins de mon enfance # recette récup' 1

(6 votes), (32)
Autre facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: 200 g de pain rassis (on peut aussi le faire avec des brioches ou du pain d'épices, mais c'est la version officielle) 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 ...
Recette Pudding oranges et raisins

Pudding oranges et raisins

(5 votes), (21)
Dessert facile 1 heure 248 kcal
Ingrédients: 5 tranches de brioche rassies (ou 5 briochettes ) ( j'ai utilisé ma brioches au zestes d'oranges confites) 1 litre de lait 60 g de sucre 1 bâton d...
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

(5 votes), (1) , (21)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 1/2 pot de lemond curd 1/2 verre de jus de citro...
Recette Pouding aux fraises, pêches et bleuets, un délice d'été..

Pouding aux fraises, pêches et bleuets, un délice d'été..

(5 votes), (1) , (9)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pouding aux fraises, pêches et bleuets : 3 Tasses de fraises fraîches 3 pêches fraîches coupées en morceaux 1 ½ tasse de bleuets frais 1 ½ tasse de su...
Recette Pudding chia mangue

Pudding chia mangue

(4 votes), (2) , (105)
Autre facile 5 min 755 kcal
Ingrédients: 1 tasse lait (ou lait d’amandes) 4 c. à soupe de graines de chia 1 mangue bien mûre 1 c. à soupe miel 1 c. à soupe amandes tranchées...
Recette Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

Le sticky chocolate sponge pudding de jamie oliver

(4 votes), (6)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pour le pudding : 200 gr de sucre 200 gr de beurre salé 200 gr de farine tamisée 1 cuillère à café bien bombée de levure 3 oeufs 3 cuillères à soup...
Recette Pouding aux dattes et caramel.

Pouding aux dattes et caramel.

(4 votes), (1) , (1)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Sauce toffee: 1/4 tasse de beurre 1/4 tasse de cassonade foncée 1/2 tasse de crème 35 % Gâteau: 3/4 tasse d'eau bouillante 1 tasse de dattes hachées,...
Recette Cake saveur pudding vanille

Cake saveur pudding vanille

(4 votes)
Autre facile 55 min 328 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature (le pot sert de mesure) 1/2 pot d'huile neutre 2,5 pots de farine 1 pot de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de poud...
Recette Pouding aux fraises

Pouding aux fraises

(4 votes), (1) , (1)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits environ ½ tasse (100 g) de sucre Pouding : 1 1/3 tasse (16...
Recette Pudding diplomate

Pudding diplomate

(4 votes), (1) , (6)
Dessert facile 60 min 5 min
Ingrédients: 50 g de fruits confits 50 g de raisins de Smyrne 150 g de biscuits à la cuillère 100 g (50 g + 50 g) de rhum ½ gousse de vanille Délice Vanille ...
Recette Pouding chômeur aux pommes de marylo

Pouding chômeur aux pommes de marylo

(3 votes), (10)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte 3 pommes pelées et coupées en dés 1 tasse de farine 1/4 c. à thé de sel 1/4 tasse de cassonade 2 c. à table de beurre 2 c. à ...
Recette Pudding.. à tomber

Pudding.. à tomber

(3 votes), (1) , (9)
Autre facile 55 min 251 kcal
Ingrédients: 170 g de pain dur 1/2 l de lait 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de vergeoise 2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confiture 2 cuill...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Que mangez-vous le midi ?
Votez