Pouding du chômeur aux pommes et érable

Ingrédients

Pour le sirop:

• 1 tasse de sirop d'érable
• 1 tasse de cassonade
• 1 tasse d'eau bouillante
• 2 cuillères à table de beurre ou margarine
• ¼ cuillère à thé de vanille
• 3 à 4 pommes pelées et coupées en cubes

Pour la pâte :

• 1 oeuf
• 1 tasse de sucre
• 1/3 tasse de beurre
• 2/3 tasse de lait
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 tasse de farine
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• ½ cuillère à thé de sel