Pouding aux pommes à l'ancienne.

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Dessert

4 parts

facile

55 min

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Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1 tasse de sucre d'érable ou de sucre blanc
• 1 oeuf battu
• ½ cuillère à thé de muscade
• ½ cuillère à thé de cannelle
• ½ cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 tasse de farine tout-usage
• 3 tasses de pommes non pelées, en dés
• ¼ tasse de noix hachées
• 1 cuillère à thé de zeste de citron

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Préparation

• Mettre en crème le beurre, le sucre et l'oeuf.
• Tamiser ensemble les ingrédients secs. Les ajouter au mélange en crème, puis les dés de pommes, les noix, et le zeste de citron, en brassant.
• Verser dans un moule beurré.
• Faire cuire dans un four à 350°F, de 40 à 45 minutes.

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