Gâteau aux pommes, noix et cannelle
La pomme fait son entrée pour le dessert grâce à cette recette de gâteau bien moelleux et parfumé aux noix + cannelle :-) Une recette aux douces saveurs d'automne qui vous permettra de vous régaler lorsque les jours frais s'installeront. Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de notre dessert facile à faire et n'oubliez pas de vous préparer une tasse de thé, café ou chocolat pour accompagner le tout :-)
Ingrédients
Matériel
- Moule carré 20 cm x 20 cm
- Robot pâtissier (optionnel)
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes en petits morceaux. Les mettre dans un grand bol.
A l’aide d’un pilon, hacher les noix puis les mélanger avec les pommes. Ajouter 100 grammes de sucre et mélanger. Réserver.
Mélanger les œufs avec les 100 grammes de sucre restants, ajouter la cannelle, la levure et la farine. Ensuite, ajouter l’huile. Bien mélanger.
Incorporer cette préparation au mélange pommes noix et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré puis mettre au four 50 minutes à 200°C.
Et voilà votre gâteau aux pommes, noix et cannelle est prêt !
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FAQ ❓
Quelle est la meilleure façon de choisir des pommes pour ce gâteau ?
Peut-on remplacer les noix par un autre ingrédient ?
Comment conserver le gâteau aux pommes, noix et cannelle ?
Est-il possible de préparer ce gâteau à l'avance ?
Quels accompagnements suggérez-vous pour ce gâteau ?
Nutrition
- Glucides: 74g
- Lipides: 27.9g
- Gras sat.: 3.2g
- Protéines: 9.2g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 49.8g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
À savoir
Ptitchef_com Questions
Bonsoir Quelles variétés de pommes je peux prendre pour ce gâteau ?
Bonjour, vous pouvez utiliser 500 gr de pommes pour faire cette recette!
Photos des membres
Juliette HessJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
toutoune-5778
Très simple, très bon, me rappelle les gâteaux de ma grand-mère
Viviane
Super bon . J'ai pris des pommes Jonagold et les noix étaient celles de l année dernière.
Merci beaucoup pour votre retour! :)
lezardiere
J'utilise les moules "Guy Demarle" qui donnent de belles présentations ! je vous les conseille vivement
C'est merveilleux que cette recette vous rappelle de si bons souvenirs ! Rien de tel qu'un gâteau simple et savoureux pour réchauffer le cœur. N'hésitez pas à le refaire souvent, c'est un vrai bonheur !