Gateau aux pommes et noix

Name: Gateau aux pommes et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 200g de farine; 200g de sucre; 1 petit verre d'huile; 1 petit verre de rhum; 100g de noix; 1 pomme; 2 càc de cannelle; 3/4 d'un sachet de levure

Dessert

8 parts

15 min

45 min

moyen

514 Kcal

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

3 oeufs

200g de farine

200g de sucre

1 petit verre d'huile

1 petit verre de rhum

100g de noix

1 pomme

2 càc de cannelle

3/4 d'un sachet de levure

Préparation

Tout d'abord séparer les jaunes d'ufs.
Faire monter les blancs en neige.

Puis dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure, les jaunes d'ufs, la cannelle et y ajouter progressivement l'huile et le rhum. Ajouter délicatement vos blancs en neige.

Couper la pomme en petit morceaux et mettre dans la pâte avec les morceaux de noix.

N'oubliez pas de beurrer votre moule!

Laisser cuire environ 45-50min à 180 °C

PS: Photos à venir