Gateau aux cranberries, pomme et noix

Ingrédients

• 100g de cranberries (fraîches)
• 25g de sucre
• 1 cuillère à soupe d’eau
• 60g de beurre (fondu)
• 60g de yaourt
• 70g de sucre
• 1 oeuf
• 125g de farine
• 1/3 sachet de levure chimique
• 1 moitié de pomme (coupée en dés)
• 20g de cerneaux de noix (concassés)

Pour finir :

• 1 cuillère à soupe de sucre fin (ou 2 cuillère)