Petits gâteaux pomme-noix-cannelle - elmal rulo kurabiye

Ingrédients

Pour la pâte:

• 250 g beurre
• 1 oeuf
• 70 g sucre
• 100 ml lait
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 sachet levure chimique
• 500 g farine
• sucre glace pour saupoudrer

Pour la farce:

• 3 pommes de taille moyenne
• 50 g noix décortiquées
• 3 cuillères à soupe sucre
• 1 cuillère à café cannelle