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Gâteau aux pommes et à la cannelle imbibé
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battez 1,5 tasse de sucre avec le beurre mou, la vanille et le fromage à la crème.
- Ajouter les oeufs 1 à la fois et battre jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
- Mélanger la farine, la levure et ajoutez au mélange crémeux et bien battre ensuite.
- Mélanger la cannelle et le reste du sucre et ajouter 2 cuillères à soupe de ce mélange aux pommes.
- Mélanger pour bien enrober les pommes et incorporer les pommes dans la pâte.
- Puis la verser dans un moule et saupoudrer du reste du mélange à la cannelle.
- Cuire au four pendant 1 heure 15 minutes environ ou jusqu'à ce que le cure dent ressort propre.
Accord vin : Que boire avec ?
LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
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