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Gâteau pommes, cannelle et vanille

(4.25/5 - 24 votes)
3 commentaires

Les pommes sont de saison alors profitons-en !

Ingrédients

3 oeufs
2 pommes
150 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
125 gr de beurre fondu
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 càc de cannelle en poudre
1 càc d’arôme vanille

Préparation

Etape 1

Four préchauffé à 180°c.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres jusqu’à blanchissement.
Ajouter la farine, la levure et le sel.

Etape 2

Incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau.
Ajouter la cannelle, la vanille et les pommes coupées en petits morceaux.
Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.
Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Muscat de Beaumes-de-venise (Vallée du Rhone, Blanc)

Questions:







Commentaires des membres:

pouleDu
pouleDu, 10/11/2014

Facile, mais trop sucré. 75g de sucre vanillé pour moi. Surtout SANS canelle mais ça c'est moi.

(2) (0) Abuse
tete13val, 16/01/2016

Très bonne recette ,j'ai juste ajouté 1cas de rhum

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
06/11/2014

Trop de sucre mais très bon.

(4) (0) Abuse


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Rhum arrangé vanille cannelle

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