Ptitchef

Gâteau pomme cannelle chipé à cléa

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de farine de riz

1 cuillère à café de poudre à lever

80 g de sucre complet

2 oeufs Bio

10 cl de lait de soja

80 g de purée d'amande blanche


1 pomme

Cannelle et sucre blond

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la purée d'amande et ajouter l'huile.
  • Battre puis ajouter le lait végétal.
    Ajouter la farine, la poudre à lever et le sucre et mélanger intimement.
  • Ajouter les 2 keufs et mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Verser dans un moule à cake en silicone.
    Peler la pomme et la couper en tranches un peu épaisses.
  • Mettre les tranches debout dans la pâte à cake.
    Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C.
L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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