Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle, lait de soja et farine de riz

Name: Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle, lait de soja et farine de riz
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 faisselle de fromage frais de la Bresse; 1 oeuf; 5 cl de lait de soja; 50 g de farine de riz; 1 cuillère à soupe de sucre blond; 1 cuillère à café de poudre à lever; Pépites de chocolat

Dessert

6 parts

10 min

4 min

facile

165 Kcal

Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle, lait de soja et farine de riz

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 faisselle de fromage frais de la Bresse

1 oeuf

5 cl de lait de soja

50 g de farine de riz

1 cuillère à soupe de sucre blond

1 cuillère à café de poudre à lever

Pépites de chocolat

Préparation

Battre le fromage faisselle égoutté avec l'oeuf et le lait de soja. Ajouter le sucre, la poudre à lever, la farine et mélanger encore.
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes.
Chauffer une poêle anti-adhésive très légèrement huilée puis y déposer quelques cuillères de pâte. Y parsemer des pépites de chocolat.
Lorsque la surface fait des bulles, retourner et faire cuire la deuxième face quelques secondes.

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