Recettes à base de farine de riz

Produit issu de la mouture des grains de riz, la farine de riz est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa texture légèrement granuleuse et son goût sucré permettent de l'intégrer dans plusieurs recettes soit pour fariner les poissons et leur donner un côté croustillant très agréable ou pour donner plus de consistance aux sauces, crèmes et potages. La farine de riz s'utilise aussi pour les clafoutis, la pâte à crêpe... .

Cookies à la farine de riz et pépites de chocolat

Goûter facile 30 min 658 kcal

Ingrédients: Pour une bonne quinzaine de grands cookies : 50 g de sucre brun Bio 70 g de sucre blond Bio 125 g de beurre demi-sel Bio 1 oeuf Bio 175 g de farine...

Petits cakes à la farine de riz

Goûter facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour une douzaine de petits cakes : 125 g de beurre ramolli 175 g de sucre en poudre 4 oeufs le zeste d'une orange 40 g de poudre de noisettes ou...

Gâteau moelleux aux noix et farine de riz

Dessert facile 40 min 409 kcal

Ingrédients: 80 g de sucre 3 oeufs 80 g d'huile neutre 60 g de farine de riz 140 g de noix hachées vanille

Muffins à la farine de riz, myrtilles et citron

Dessert facile 27 min 660 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz 120 g de myrtilles surgelées 1 citron 3 oeufs 1 yaourt 70 g de beurre demi sel 10 cl de crème fraîche 100 g de sucre roux 1...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée...

Labyrinthe farine de riz, châtaigne et cacao sans gluten sans lactose

Autre facile 15 min 107 kcal

Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz 25 g de sucre complet 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré 1 cuillère à café de poudre à...

Crêpes à la farine de riz

Autre facile 20 min 871 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz une pincée de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 50 g de beurre de la fleur d'oranger

Galette de sarrasin et farine de riz

Autre moyen 20 min 269 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz, 150 g de farine de sarrasin, 1 oeuf, 1/2 l d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel

Biscuits à la farine de riz

Dessert facile 20 min 656 kcal

Ingrédients: 130 g de sucre 1 gros oeuf 125 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'eau de rose 300 g de farine de riz 4 g de levure chimique

Biscuits à la farine de riz

Dessert moyen 40 min 656 kcal

Ingrédients: 130 gr de sucre 1 gros oeuf 125 gr de beurre fondu 1 cs d’eau de rose 300 gr de farine de riz 4 gr de levure chimique

Fond de tarte à la farine de riz

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Cake Pommes-Framboises à la Farine de Riz

Autre moyen 1 heure 373 kcal

Ingrédients: 2 Pommes 50 g de framboises surgelées 200 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...

Biscuits au sésame et farine de riz

Goûter facile 25 min 591 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 100 g de sucre de canne 2 cuillères à soupe de purée de sésame 25 g d'huile de sésame 5 cl de lait de riz 4...

Gâteau à la farine de riz et au pavot

Dessert facile 40 min 1018 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de riz 40 g de poudre de noisettes 4 oeufs 30 g de pavot 150 g de sucre 125 g de beurre ramolli Le zeste d?une orange Une lichette...

Tarte au poireau

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1...

Gâteau poudre d'amandes et farine de riz avec kissel de framboises

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 80 g de beurre 100 g de sucre blond, dont 10 g de sucre vanillé 50 g de poudre d'amandes blanches 3 oeufs 120 g de farine de riz 5 g de poudre...

Cookies coco-chocolat à la farine de riz et purée d'amandes

Autre facile 20 min 305 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 25g de fructose (du sirop d'agave) (ou 50g de sucre) 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30g) 25ml de...

Biscuits à la farine de riz et noix de coco

Dessert facile 25 min 1353 kcal

Ingrédients: 185g de beurre une cuillère à café d'essence de noix de coco 75g de sucre 225g de farine de blé 35g de farine de riz 30g de noix de coco râpée

Potage sucré au lait de soja et farine de riz

Plat facile 15 min 397 kcal

Ingrédients: 1L de lait de soja à la vanille 80g de farine de riz 1 càs de cassonade -1 pincée de cannelle

Galettes de farine de riz

Autre facile 25 min 257 kcal

Ingrédients: 250 g de farine de riz 1 sachet de levure diluée dans un peu d’eau tiède sel 1 cuillère à soupe d’huile eau tiéde

Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle

Dessert facile 14 min 165 kcal

Ingrédients: 1 faisselle de fromage frais de la Bresse 1 oeuf 5 cl de lait de soja 50 g de farine de riz 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à café de...

Petits pains à la farine de riz

Autre moyen 1 h 5 m 670 kcal

Ingrédients: 50 ml d'eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de...