Ptitchef

Sablés aux pommes et à la cannelle

Des biscuits fondants, sucrés par les pommes séchées et relevés d'une pointe de cannelle: un petit bonheur étoilé...
Autre
4 parts
20 min
5 min
facile
438 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.33 (0.33€/part)

Matériel

Préparation

  • Ecraser le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade. Ajouter l’œuf, la farine, le sel et la cannelle puis malaxer.
  • Détailler les quartiers de pomme déshydratée en petits morceaux puis les ajouter à la préparation. Pétrir la pâte afin de former une boule.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ un demi-centimètre sur le plan de travail fariné.
  • Découper les biscuits à l'emporte-pièce. Les disposer sur une plaque allant au four chemisée de papier sulfurisé.
  • Enfourner 5 minutes, jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 52g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sablés aux pommes et à la cannelle, photo 1
Sablés aux pommes et à la cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Jade, 04/08/2017

Trop bon

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