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Mini cupcakes pomme cannelle

Goûter
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le robot, mélanger à grande vitesse 80 grammes de beurre mou et 80 grammes de cassonade.
  • Y ajouter 1 oeuf. Bien mélanger. Verser ensuite 160 grammes de farine,1 cuillère à café 1/2 de levure chimique, 1 pincée de sel, 1/2 cuillère à café de cannelle. Le mélange doit être homogène.
  • Incorporer 1/2 tasse de pomme râpée. Verser le tout dans des mini caissettes.
  • Dans un bol, mélanger 1/2 tasse de pomme en petits cubes, avec 1 cuillère à soupe de cassonade, 1/2 cuillère à café de cannelle.
  • Répartir cette garniture sur les mini cupcakes ,puis enfourner 15 minutes à 180°.

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Photos

Mini cupcakes pomme cannelle, photo 1
Mini cupcakes pomme cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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