Ptitchef

GELEE DE POMME AUX ZESTES D'AGRUMES ET CANNELLE

Autre
2 parts
20 min
35 min
facile
1303 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.11 (2.05€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver et couper les pommes en quartiers.
    Les mettre dans une grande casserole et ajouter environ 2 litres d'eau.
  • Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les pommes s'écrasent.
  • Presser avec une cuillère ou une louche pour exprimer le maximum de jus.
    Peser ou quantifier le jus.
    Verser ce jus dans la marmite à confiture.
  • Laver l'orange et le citron et prélever le zeste.
  • Presser les agrumes et verser ce jus sur le jus de pomme.
    Ajouter le sucre.
  • Mettre le bâton de cannelle et porter à ébullition.
    Laisser cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes ou + si vous avez plus de jus de fruit.
  • Verser chaud dans les pots ébouillantés et secs.

Vous allez aimer

YouTube

Sangria aux agrumes


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (663g)
Calories: 1303Kcal
  • Glucides: 315.9g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 315.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 78
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

GELEE DE POMME AUX ZESTES D'AGRUMES ET CANNELLE, photo 1
GELEE DE POMME AUX ZESTES D'AGRUMES ET CANNELLE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gelée de pomme à la menthe
Gelée de pomme à la menthe
4 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Gelée de pommes épicée (vanille, cannelle)
Gelée de pommes épicée (vanille, cannelle)
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Gelée de pomme granny smith
Gelée de pomme granny smith
8 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Sangria aux agrumes
Sangria aux agrumes
10 parts
20 min
facile
3 / 5
Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Gâteau aux pommes, noix et cannelle
6 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Samoussas aux pommes et à la cannelle
Samoussas aux pommes et à la cannelle
6 parts
25 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez