Clafoutis d'hiver pommes -cannelle.

Ingrédients

• 5 pommes de préférence sucrées comme les reinettes du Canada
• 60 g de farine
• 125 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 300 ml de lait
• 1 noix de beurre
• 1 pincée de sel
• 1 soupçon de cannelle en poudre