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Muffins aux pommes et à la cannelle

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
316 Kcal
  • Muffins aux pommes et à la cannelle
  • Muffins aux pommes et à la cannelle, photo 2
  • (4.3/5 - 67 votes)
  • 19
  • 1300
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Pommes / cannelle, un mariage aux saveurs délicates.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 pommes
200 g de farine
100 g de cassonade
10 cl de lait entier
60 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cac de cannelle
1 cac de levure chimique
1/2 cac de bicarbonate de soude ( facultatif )
1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° th.6/7

    Lavez, épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits dés.

    Dans un saladier, mélangez la farine, avec la levure, le sucre, le bicarbonate, le sucre vanillé et la cannelle. Coupez le beurre en parcelle et incorporez-le à la farine.

    Mélangez l'oeuf avec le lait, et ajoutez au mélange farine, levure et beurre. Pour finir, ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.

    beurrez et farinez les moules à muffins, et déposez dans chaque empreinte votre préparation 3/4.

    Enfournez vos muffins pour 20 minutes environ, il doivent être légèrement dorés. Sortez vos muffins du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

    Bonne dégustation.
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didine1512Didine1512

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins aux pommes et à la cannelle, photo 1
Muffins aux pommes et à la cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (19):

BIBOUNETTE3, 28/02/2018

Adictif

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/11/2013

Comme d'habitude, vous avez toujours de bonnes recettes.merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
mayya1214, 19/10/2015

Très bon. Léger et fruité. A refaire.

(0) (0) Signaler
manou28, 07/04/2014

Ma petite fille de 10 ans c est eclate a faire la recette et qu elle dégustation!!!!!!

(0) (0) Signaler
05/02/2014

SANS COMMENTAIRE

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Trop trop bon :)

(0) (0) Signaler
Cachouxxx
Cachouxxx, 24/11/2013

=D ♥

(0) (0) Signaler
jessi18, 23/11/2013

Rapide,facile et bon

(0) (0) Signaler
vivie95, 23/11/2013

Recette facile à faire et très bonne

(0) (0) Signaler
mofi, 22/11/2013

Très bon

(0) (0) Signaler

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