Ptitchef

Muffins aux pommes et à la cannelle

Pommes / cannelle, un mariage aux saveurs délicates.
Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° th.6/7

    Lavez, épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits dés.

    Dans un saladier, mélangez la farine, avec la levure, le sucre, le bicarbonate, le sucre vanillé et la cannelle. Coupez le beurre en parcelle et incorporez-le à la farine.

    Mélangez l'oeuf avec le lait, et ajoutez au mélange farine, levure et beurre. Pour finir, ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.

    beurrez et farinez les moules à muffins, et déposez dans chaque empreinte votre préparation 3/4.

    Enfournez vos muffins pour 20 minutes environ, il doivent être légèrement dorés. Sortez vos muffins du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

    Bonne dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins aux pommes et à la cannelle, photo 1
Muffins aux pommes et à la cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (20):

BIBOUNETTE3, 28/02/2018

Adictif

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
22/11/2013

Comme d'habitude, vous avez toujours de bonnes recettes.merci

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
Pierrot_Gourmand, 18/09/2021

Pour plus de moelleux je passe les quartiers de pommes à la mandoline pour des copeaux plus fins.

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Super idée !

mayya1214, 19/10/2015

Très bon. Léger et fruité. A refaire.

(2) (0) Signaler
manou28, 07/04/2014

Ma petite fille de 10 ans c est eclate a faire la recette et qu elle dégustation!!!!!!

(2) (0) Signaler
05/02/2014

SANS COMMENTAIRE

(1) (2) Signaler
17/12/2013

Trop trop bon :)

(2) (0) Signaler
Cachouxxx
Cachouxxx, 24/11/2013

=D ♥

(0) (3) Signaler
jessi18, 23/11/2013

Rapide,facile et bon

(3) (0) Signaler
vivie95, 23/11/2013

Recette facile à faire et très bonne

(2) (0) Signaler

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