Muffins à la cannelle

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Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Recette Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins aux pommes et à la cannelle

Dessert facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 2 pommes 200 g de farine 100 g de cassonade 1 oeuf 10 cl de lait entier 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de cannelle 1 cac de levure...
Recette Muffins aux figues et cannelle

Muffins aux figues et cannelle

Dessert facile 30 min 294 kcal
Ingrédients: 300g de farine 80g de sucre 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 2 oeufs 25cl de lait 8 figues fraîches 1 cuillère à café de cannelle
Recette Muffins pomme cannelle

Muffins pomme cannelle

Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes 420 gr de farine complète 400 ml de jus de pommes 80 ml d'huile de tournesol 150 gr de sirop d'agave 20 gr de levure chimique 1 oeuf 5 gr...
Recette Muffins au yaourt, raisins et cannelle

Muffins au yaourt, raisins et cannelle

Dessert facile 50 min 445 kcal
Ingrédients: Pour 6 muffins : 50 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cannelle (pas plus !) 150 g de farine...
Recette Muffins pomme-cannelle et beurre salé

Muffins pomme-cannelle et beurre salé

Autre moyen 30 min 369 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 1 grosse pomme 15 g de beurre demi-sel 25 g de sucre roux 2 belles pincées de cannelle en poudre Pour la pâte : 125 g de sucre...
Recette Muffins-cake pommes-poires-cannelle

Muffins-cake pommes-poires-cannelle

Autre facile 35 min 434 kcal
Ingrédients: 2 poires 120 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle
Recette Muffins pomme-figue à la cannelle

Muffins pomme-figue à la cannelle

Autre facile 33 min 198 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse (110 g) de farine 1/2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1/2 c. à thé de cannelle 90 ml de lait (ou de lait...
Recette Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

Dessert facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g) 6 cs de sirop d'agave 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cs de compote de...
Recette Muffins chocolat, pomme, cannelle

Muffins chocolat, pomme, cannelle

Dessert facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à café de cannelle 200 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao...
Recette Muffins moelleux au potiron et à la cannelle

Muffins moelleux au potiron et à la cannelle

Dessert moyen 1 heure 284 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron en cubes 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet...
Recette Muffins cannelle et pépites de caramel

Muffins cannelle et pépites de caramel

Autre facile 30 min 506 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 12 cl de lait 1 cuillère...
Recette Muffins à la pomme, coeur de cannelle

Muffins à la pomme, coeur de cannelle

Dessert facile 30 min 460 kcal
Ingrédients: 200g de farine 120g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 120g de lait concentré non sucré 2 oeufs 2 pommes 1 sachet de sucre citronné Coeurs...
Recette Muffins au miel et à la cannelle

Muffins au miel et à la cannelle

Autre facile 50 min 550 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 75 g de vergeoise blonde (du sucre) 100 g de miel 2 oeufs 190 g de farine (ici de riz, pour des muffins à la farine de blé,...
Recette Petits gâteaux aux carottes et cannelle

Petits gâteaux aux carottes et cannelle

Goûter facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 300 g (2 1/4 tasse) de farine 2 oeufs 200 g (2 tasses) de carottes râpées 1 sachet (2.2 cuillères à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 1...

Muffins miel et cannelle

Goûter facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 25 cl(~140g) de farine 125 ml(125g) de sucre (ou édulcorant de cuisson) 10 ml(6g) de levure chimique 2 ml(2.5g) de sel 125 ml(150g) de lait 2...