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Muffins Miel et Cannelle

Goûter
8 parts
10 min
20 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
25 cl(~140g) de farine

125 ml(125g) de sucre (ou édulcorant de cuisson)

10 ml(6g) de levure chimique

2 ml(2.5g) de sel

125 ml(150g) de lait

2 ml(1.5g) de cannelle

45 ml(45g) d'huile végétale (pour une recette plus légerte remplacer l'huile par 70 g de compote de pomme)

1 gros oeuf

30 ml de miel(~2 c à s)

Préparation

  • Les Muffin, le Miel, la Cannelle : Moi j'adore ça alors pour remercier les moniteurs de l'école de voile où j'ai fait mon stage de Catamaran aux Minimes j'ai décidé de les associés !!! Devinez quoi;:Ce fut un Succès !!! Ils ont adoré !!!


    Préchauffez votre four à 200°C (th.7/400°F).
    Tamisez enssemble la farine, le sucre, la cannelle, la levure et le sel dans un premier récipient.
    Dans un second récipient, battre l'oeuf et incorporer au fouet le lait, l'huile(ou la compote) et le miel puis verser le tout dans le premier récipient en mélangeant doucement.
    Beurrez et farinez vos moules à muffins et les remplir au 3/4.
    Enfournez vos muffins et laissez cuire 20 minutes. Une fois sortis du four les démouler apres quelques minutes et les laisser refroidir.

    Bonne dégustation !!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 81g
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 42.7g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



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