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Muffins aux fruits secs et miel

Name: Muffins aux fruits secs et miel
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oeuf; 65 g de miel; 50 g de beurre pommade; 50 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 10 g de sucre vanillé; 15 g de raisins secs; 20 g de figues séchées; 20 g de pruneaux dénoyauté

Dessert

4 parts

12 min

20 min

facile

256 Kcal

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2

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Préparation

Fouettez le beurre avec le miel et le sucre vanillé au batteur électrique.
Ajoutez l’œuf en battant la pâte 30 secondes.
Versez la farine et la levure. Vous allez obtenir une pâte bien homogène.
Ajoutez les fruits séchés coupés en petits morceaux.
Garnissez les moules à muffins de caissette en papier si vous en avez (facultatif) et déposez la pâte dedans à hauteur des caissette.
Enfournez à 180°C pour 20 minutes environ.
Surveillez la cuisson, la pointe du couteau doit ressortir sec du gâteau.

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C Chefnini