Muffins a la poire et au miel

Name: Muffins a la poire et au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 poire; 30 g de sucre semoule; 2 cuillères à café de miel (d'acacia); 2 oeufs; 50 g de beurre; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel

Autre

3 parts

15 min

20 min

facile

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Des beaux muffins avec une texture aérée en plus ils ne sont pas trop sucrés.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 poire

30 g de sucre semoule

2 cuillères à café de miel (d'acacia)

2 oeufs

50 g de beurre

100 g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation

Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Battre au fouet le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le miel, continuer de battre pour bien le dissoudre dans la préparation. Ajouter la farine, la levure, le sel.
Faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien mélanger.
Peler et couper les poires en petits cubes.
Mouiller le moule à muffins en silicone, verser la pâte et enfoncer les cubes de poires dedans.
Faire cuire 20 minutes à 180°C.

UUne (future) diététicienne aux fourneaux

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