Ptitchef

Muffins poires séchées-amandes

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile
Délicieux muffins à la Tomate séchée, équation réconfort assuré pour le goûter ou bombe énergétique au petit déjeuner.

Ingrédients

6

Pour 12 pièces :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four sur th. 6.
  • Mêler les ingrédients secs.
    Ajoutez les poires, puis le reste.
  • Le secret de la réussite tient en la tenue de la pâte qui doit conserver un aspect friable, grumeleux. Pour ce faire, il ne faut pas mélanger vigoureusement les ingrédients mais les soulever doucement et pas trop.
  • Répartissez la pâte dans les 12 moules et faites cuire 30 minutes.
  • Laissez refroidir sur une grille et dégustez aussitôt, ils sont meilleurs frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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