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CAKE POIRES-AMANDES

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
522 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6


160 g de farine

50 g de poudre d'amandes

20 g d'amandes effilées

170 g de sucre

150 g de beurre demi-sel

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Préchauffer le four th;6: 180 °.
  • Faire fondre le beurre à feu très doux ou au micro-ondes.
  • Pendant ce temps, battre le sucre avec les œufs entiers pour qu'ils fassent le ruban. Ajouter la farine tamisée, la poudre d'amandes et la levure. bien mélanger. Pour finir, incorporer le beurre fondu.
  • Couper les poires en petits dés, les mettre dans un sac en plastique avec un peu de farine pour les recouvrir (cela évite qu'elles tombent au fond du moule). Les ajouter à la préparation précédente.
  • Dans une poêle très chaude, faire griller les amandes effilées.
  • Transvaser la préparation dans un moule à cake, répartir les amandes effilées sur le dessus et enfourner pour 40 minutes.
  • À la fin de la cuisson, démouler le cake sur un plat pendant qu'il est encore tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 158g
Calories: 522Kcal
  • Glucides: 51.7g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 14.9g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 33.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CAKE POIRES-AMANDES, photo 1CAKE POIRES-AMANDES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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