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Cake marbré à la pâte d'amandes

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

150 g de beurre

250 g de Pâte d'amande BIO "nature"

125 g de sucre en poudre

1 yaourt nature non sucré

4 oeufs de calibre moyen

2 cuillères à soupe de Cacao maigre en poudre BIO sans sucre ajouté de chez KAOKA

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Beurrer et fariner 2 petits moules à cakes.
  • Tamiser la farine, la levure chimique et la pincée de sel et réserver.
  • Dans un saladier, travailler le beurre et la pâte d'amandes à la main, jusqu'à obtention d'une pommade bien lisse.
  • Ajouter le sucre puis le yaourt en battant au batteur électrique.
  • Ajouter les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout.
  • Diviser la préparation en deux parts égales et ajouter à l'une d'elles le cacao en poudre et bien mélanger.
  • Remplir les moules de ces préparations en alternant pâte nature et pâte au cacao.
  • Faire des spirales à l'aide d'un couteau.
  • Enfourner pendant 35/40 minutes en surveillant la cuisson.
  • Piquer un cure-dent au cœur du cake, si celui-ci ressort sec, votre cake est prêt.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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