Cake au yaourt au citron et aux amandes tres moelleux !

Name: Cake au yaourt au citron et aux amandes tres moelleux !
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: un pot de fromage blanc ou un yaourt nature de 100 g; 2 pots de sucre; 2 pots de farine; 3 oeufs; 1 pot d’amandes en poudre; 1 citron pas trop gros; 100 g de beurre ou 1 pot d’huile; 1 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Dessert

4 parts

10 min

35 min

facile

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CAKE AU YAOURT AU CITRON ET AUX AMANDES TRES MOELLEUX !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

un pot de fromage blanc ou un yaourt nature de 100 g

2 pots de sucre

2 pots de farine

3 oeufs

1 pot d’amandes en poudre

1 citron pas trop gros

100 g de beurre ou 1 pot d’huile

1 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir légèrement.
Préchauffer le four à 180°.
Vider le pot de fromage blanc ou de yaourt dans un saladier, rincer le pot et le sécher, il va vous servir à doser les autres ingrédients.
Battre le fromage blanc, le sucre et les oeufs afin d’obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et mélanger soigneusement.
Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, l’extrait de vanille et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule beurré et enfourner pour 30 à 35 minutes.

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