Ptitchef

Cake au yaourt au citron et aux amandes tres moelleux !

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un pot de fromage blanc ou un yaourt nature de 100 g

2 pots de sucre

2 pots de farine


1 pot d’amandes en poudre

1 citron pas trop gros

100 g de beurre ou 1 pot d’huile

1 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  • Faire fondre le beurre et le laisser refroidir légèrement.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Vider le pot de fromage blanc ou de yaourt dans un saladier, rincer le pot et le sécher, il va vous servir à doser les autres ingrédients.
  • Battre le fromage blanc, le sucre et les oeufs afin d’obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique et mélanger soigneusement.
  • Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, l’extrait de vanille et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène.
  • Verser dans un moule beurré et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Photos

CAKE AU YAOURT AU CITRON ET AUX AMANDES TRES MOELLEUX !, photo 1CAKE AU YAOURT AU CITRON ET AUX AMANDES TRES MOELLEUX !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Votre recette semble alléchante et pas trop compliquée. Pouvez-vous toutefois préciser le contenu d'un pot ? Moi j'ai des pots qui vont de 10 ml à 2.5 l Merci d'avance pour les indications Suzanne

Réponse Ptitchef:

Le pot est le pot de fromage blanc de 100g utilisé au début de la préparation, il faut environ 10cl

Pourriez-vous préciser la quantité de «pots». Est-ce vous parlez de «tasse»? La recette semble délicieuse et j'aimerais bien être capable d'y ajouter les bonnes quantités d'ingrédients. Merci pour cette précision qui demeure essentielle à la bonne réussite de cette recette.

Réponse:

Le pot est le pot de fromage blanc de 100g utilisé au début de la préparation, il faut environ 10cl




Commentaires des membres:

19/10/2019

J'ai rajouté du zeste de citron, 2-3 gouttes d'amande amère et des amandes concassées sur le dessus.
Très bon!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
isabelle_g2019_1_2, 30/03/2019

Très bon, moelleux et léger.
Je garde la recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
pouleDu
pouleDu, 28/03/2019

Comme ça vous avez la joie d'appréssier les quantités quand elles sont en pot, tasse, cuillère à soupe ou autre billevesées !!!!!!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
18/09/2019

Bonjour c'est bibiche une petite question j'utilise souvent du jus de citron en petite bt quel mesure faut il en rapport d'un citron pas trop gros merci

(0) (0) Signaler
jonathan_b2019, 28/03/2019

Maralamo un pot de yaourt représente en France 125grammes.

(1) (2) Signaler
maralamo, 28/03/2019

J’aimerais savoir quelle mesure représente un pot, ici au Québec on n’emploie pas ce terme-là! Merci!

(3) (0) Signaler
dine, 20/01/2019

Degeu

(1) (16) Signaler
28/02/2016

Bon C'est très

(2) (3) Signaler
08/01/2013

Un délice

(5) (2) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake au Yaourt, Citron et Pavot
Cake au Yaourt,Citron et Pavot
4 parts
45 min
facile
Recette Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
10 parts
55 min
facile
3.8 / 5
Recette Cake au chocolat et aux poires
Cake au chocolat et aux poires
6 parts
1 heure
facile
3.7 / 5
Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité15 desserts au citron extra bons!15 desserts au citron extra bons!Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez