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Petites bouchées au citron

Goûter
6 parts
12 min
20 min
facile
387 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte sablée toute prête (pur beurre de préférence)


200 g de sucre en poudre

2 belles cuillères à café de zestes de citron (1 citron et demi)

130 ml de jus de citron (3 gros citrons)

30 g de farine

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Étalez la pâte sablée avec les mains dans un moule carré ou rectangulaire (30 x 20 par exemple), en faisant remonter la pâte sur les côtés d’au moins 3 bons centimètres.
  • Piquez le fond de tarte à l’aide d’une fourchette. Puis enfournez la pâte à blanc pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, battez au fouet les oeufs et le sucre.
  • Ajoutez la farine, les zestes et le jus des citrons. Mélangez bien et versez le tout sur la pâte encore chaude.
  • Remettez le tout au four pendant 20 minutes.
  • A la sortie du four, laissez refroidir dans le moule, puis démoulez ensuite et coupez des petits carrés.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 387Kcal
  • Glucides: 59.8g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 33.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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