Petites bouchées au citron

Name: Petites bouchées au citron
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée toute prête (pur beurre de préférence); 3 oeufs; 200 g de sucre en poudre; 2 belles cuillères à café de zestes de citron (1 citron et demi); 130 ml de jus de citron (3 gros citrons); 30 g de farine

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facile

32 min

387 Kcal

Ingrédients

1 pâte sablée toute prête (pur beurre de préférence)
3 oeufs
200 g de sucre en poudre
2 belles cuillères à café de zestes de citron (1 citron et demi)
130 ml de jus de citron (3 gros citrons)
30 g de farine

Coût estimé: 2.32€ (0.39€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson20 min

Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte sablée avec les mains dans un moule carré ou rectangulaire (30 x 20 par exemple), en faisant remonter la pâte sur les côtés d’au moins 3 bons centimètres.
Piquez le fond de tarte à l’aide d’une fourchette. Puis enfournez la pâte à blanc pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, battez au fouet les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine, les zestes et le jus des citrons. Mélangez bien et versez le tout sur la pâte encore chaude.
Remettez le tout au four pendant 20 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir dans le moule, puis démoulez ensuite et coupez des petits carrés.