Ptitchef

Bouchées crousti-fondantes au citron!!!

D'abord le fondant du citron......avant d'atterrir sur le craquant de la pâte!!!
De plus "addict" au citron, vous ne pouvez pas y résister!!!
Autre
4 parts
15 min
35 min
facile
715 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.27 (0.57€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Beurrer un moule à votre convenance.
  • Fouetter le beurre et le sucre glace en une crème lisse.
    Ajouter 150 gr de farine.
    Mettre la pâte dans le moule et faire cuire environ 15 minutes jusqu'à légère coloration.
  • Pendant ce temps, préparer la garniture:
    Fouetter les oeufs, le sucre, le reste de la farine, le zeste et le jus de citron.
  • Lorsque le mélange est homogène, déposer sur la pâte encore chaude.
  • Remettre dans le four et faire cuire encore 20 minutes.
  • Laisser refroidir et couper des carrés.
    Saupoudrer de sucre impalpable.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
Calories: 715Kcal
  • Glucides: 98.1g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 66.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 34
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:






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