Ptitchef

Bouchées de st jacques au citron vert

Autre
1 parts
15 min
18 min
moyen
1048 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
400 g de noix de St Jacques

2 citrons verts

4 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre

1 botte de ciboulette

4 cuillères à soupe d'huile d'olive


Sel, Poivre du moulin

Préparation

  • 1°/ Préchauffer le four à 160°C. À l'aide d'un couteau, hacher grossièrement les noix de St Jacques. Les mettre dans un saladier.
  • 2°/ Ajouter dans le saladier le jus des deux citrons verts, les flocons de pomme de terre, la ciboulette hachée, l'huile d'olive et l’œuf. Saler, poivrer et mélanger.
  • 3°/ Remplir des moules à mini-muffins en pressant légèrement et faire cuire 18 minutes à 160°C.
  • 4°/ Laisser refroidir, démouler et mettre au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 856g
Calories: 1048Kcal
  • Glucides: 24.3g
  • Lipides: 65.3g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 78.4g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 28

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bouchées de St Jacques au Citron Vert, photo 1Bouchées de St Jacques au Citron Vert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MontagnyBourgogne, Blanc





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