Ptitchef

Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée.

Dessert
1 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.43 (1.43€/part)

Préparation

  • Râper le zeste du citron, presser le jus.
  • Dans une casserole mettre à chauffer doucement, le zeste, le jus, le sucre et le beurre.
  • Lorsque le tout est fondu, ajouter l'oeuf battu et monter la température à 80° comme pour une crème anglaise. Au dessus, le blanc de l'oeuf va coaguler.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Photos

Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée.
Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée. - photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Lemon curd, la crème citron
Lemon curd, la crème citron
10 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Pâte feuilletée expliquée pas à pas
Pâte feuilletée expliquée pas à pas
19 parts
4 h 25 m
Difficile
4.1 / 5
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée
Mini pizzas à la pâte feuilletée
15 parts
20 min
facile
3.5 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes! Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes! Que faire avec une pâte feuilletée? Que faire avec une pâte feuilletée?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez