Mon compte
Mon livre de recettes
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Halloween
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de bouchées
Bouchée feuilletée
Recette au citron
Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée.
Bouchée au lemon curd et pâte feuilletée.
Dessert
1
parts
10 min
10 min
facile
votez maintenant
3
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
1
1
citron
non traité
250 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2
oeufs
Coût estimé:
1.43
Euros
€
(1.43€/part)
Préparation
Râper le zeste du citron, presser le jus.
Dans une casserole mettre à chauffer doucement, le zeste, le jus, le sucre et le beurre.
Lorsque le tout est fondu, ajouter l'oeuf battu et monter la température à 80° comme pour une crème anglaise. Au dessus, le blanc de l'oeuf va coaguler.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
L
Le Chaudron magique (dans mon monde)
Photos
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade asiatique
2
parts
14 min
facile
Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
8
parts
2 h 10 m
facile
4.1 / 5
Lemon curd, la crème citron
10
parts
20 min
facile
3.8 / 5
Pâte feuilletée expliquée pas à pas
19
parts
4 h 25 m
Difficile
4.1 / 5
Tarte oranaise - pâte feuilletée, crème pâtissière et abricots
8
parts
2 h 40 m
facile
3.9 / 5
Mini pizzas à la pâte feuilletée
15
parts
20 min
facile
3.5 / 5
A lire également
Nos idées de garnitures sucrées pour vos crêpes
Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes!
Que faire avec une pâte feuilletée?
Derniers dossiers
Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé
Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards!
Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace
Recettes
Lemon curd
Feuillete
Bouchee
Recette de desserts feuilletés
Pate-feuilletee
Citron
Dessert au citron
Bouchée au citron
Feuilleté au citron
Bouchée feuilletée
Dossiers
Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé
Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards!
Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Wraps thon, mayonnaise et olives
Plat
Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons
Dessert
Vacherin glacé
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
J’aimerai une recette de sucre à la crème pour galette sans sucre en poudre ma mère en fessait mais
1 réponse(s)
Peut-on mêttre un arome dans une meringue
1 réponse(s)
Quels sont les lots de saumon et/ou truite fumée rappelés ?
2 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Pomme
Raisin
Poire
Myrtille
Votez