Ptitchef

Tarte au citron meringuée individuelle

Une meringue italienne une crème citron voici une belle tarte appréciée de tous.
Dessert
8 parts
10 min
35 min
moyen
273 Kcal

Ingrédients

8

pour la meringue:

Coût estimé: 3.73 (0.47€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule ou des moules individuels, recouvrir de papier sulfurisé sur lequel vous mettrez du riz ou des grains d'haricots.
    Cuire à blanc pendant 20mn.
  • Pendant ce temps mettre les œufs, le sucre, le jus et les zestes des citrons dans une casserole cuire jusqu'à épaississement sans arréter de remuer, laisser refroidir.

    Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et monter en neige en ajoutant le sucre petit à petit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 45.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte au citron meringuée individuelle, photo 1
Tarte au citron meringuée individuelle, photo 2
Tarte au citron meringuée individuelle, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/08/2013

Tres bonne

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée
12 parts
2 h 20 m
moyen
4.8 / 5
Recette Tarte au citron meringuée facile
Tarte au citron meringuée facile
6 parts
1 h 30 m
moyen
4.4 / 5
Recette Tarte au citron facile
Tarte au citron facile
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! 15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez