Voilà un dessert qui en jette sur une table ! La tarte au citron meringuée est facile à réaliser et terriblement savoureuse. Une pâte sablée, une crème au citron et une meringue dorée et le tour est joué ! La recette peut s'enrichir de quelques ingrédients comme des framboises réduites en purée et nappées sur la crème au citron ou encore des graines de pavot qui se marient très bien avec la saveur du citron.
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Ingrédients: Pour le fond: 1 paquet de biscuit type petit beurre 125 de beurre Pour la crème: 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide 100 m...
Ingrédients: Pour la pâte : 90g de beurre (mou) 60g de sucre glace 1 oeuf 210g de farine 1 pincée de sel 30g d’amandes en poudre 1 blanc d’oeuf Pour la c...
Un goût acidulé, une robe ensoleillé, il n'y a pas de doutes: le citron a tout bon! Afin de mettre du peps dans votre fin de repas, tentez l'une (ou plusieurs! ) de nos 15 meilleurs desserts au citron! De la classique tarte au citron meringuée aux petites madeleines...
Ingrédients: Pâte: 250g farine 100 g beurre 100 g sucre 1 oeuf 1 sachet levure chimique Crème au citron: 4 cuillères à soupe de Maïzena 15cl de jus de c...
Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...
Ingrédients: Pour la pâte à muffins : 125 g de farine 50 g de beurre ramolli 75 g de sucre 1 oeuf 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de jus de citron le zeste d’1/2...
Ingrédients: LA PATE SABLEE: 240 G DE FARINE T80 60 G DE POUDRE D'AMANDE 1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE 100 G DE SUCRE ROUX 200 G DE BEURRE 3 JAUNES D'ŒUFS L...
Pour en mettre plein les yeux et les papilles à vos invités lors du dessert, rien de mieux qu'une pâtisserie faite maison! Paris-Brest, mille-feuille, Trianon, éclairs, charlottes... Faites votre choix parmi les meilleures pâtisseries toutes signées Ptitchef!
Ingrédients: Pour la pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 oeuf Pour la crème cuite au citro...
Ingrédients: PÂTE SABLÉE 230 g de farine 60 g de sucre glace 80 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 10 ml de lait 1 pincée de sel CRÈME AU CITRON (lemon curd)...
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 130 g de lait 130 g de crème fraîche épaisse 2 citrons 25 g de beurre POUR LA MERINGUE : 3 blancs d’o...
Ingrédients: 200 - 300 g de pâte sucre 500 g de crème au citron 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 10 g de sucre glace Pâte sucrée: 210 g de farine 85 g ...
Ingrédients: 3 sablés de fées (Breizhonet) 3 citrons non traités 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à café de Maïzena 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1 blanc d'...
Ingrédients: ingrédients : 1 pâte feuilletée pour la crème aux citrons : 6 citrons de taille moyenne 225g de sucre 5 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena ...
Ingrédients: Pour les coques en meringue suisse : 220 grammes de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs Pour le sablé : 55 grammes de sucre 80 grammes de farine ...
Ingrédients: Fond de tarte: 250 g de farine 120 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre la crème: 3 citrons + 1 zeste...
Ingrédients: 1 pâte sablée, le jus de 3 beaux citrons+le zeste râpé d'un citron, 3 oeufs entiers + 3blancs pour la meringue, 120gr de beurre, 1cc d'agar agar ou 1...
