Tarte au citron meringuée à l'agar-agar

Name: Tarte au citron meringuée à l'agar-agar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée,; le jus de 3 beaux citrons+le zeste râpé d'un citron,; 3 oeufs entiers + 3blancs pour la meringue,; 120gr de beurre,; 1cc d'agar agar ou 1 feuille de gélatine,; 220gr de sucre,; 1c à soupe de sucre glace

Dessert

moyen

1 heure

Facile à réaliser, c'est une première pour cette tarte !!!

Ingrédients

1 pâte sablée,
le jus de 3 beaux citrons+le zeste râpé d'un citron,
3 oeufs entiers + 3blancs pour la meringue,
120gr de beurre,
1cc d'agar agar ou 1 feuille de gélatine,
220gr de sucre,
1c à soupe de sucre glace