Ptitchef

Tarte au citron meringuée facon cheesecake

C'est une tarte qui est très simple à realiser et pleine de saveur.

Dessert
8 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

8

Pour le fond:

Pour la crème:

Pour la meringue:

Coût estimé: 23.32 (2.91€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180ºC.
    Mixer les biscuits et ensuite, dans un bol, mélangez-les avec le beurre jusqu'à ce que vous obteniez une pâte.
  • À l'aide d'une cuillère, disposez cette pâte sur le fond d'un moule démontable.
  • Dans le mixeur, mélangez le lait concentré et la crème liquide pendant 3 minutes, ensuite ajoutez le jus de ctiron petit à petit et mélangez le tout encore 3 minutes.

    Versez la crème de citron sur la pâte.
  • Montez les blancs en neige ferme et puis ajoutez le sucre petit à petit en mélangeant bien à chaque addition.

    Versez la mérengue par dessus de la crème.
  • Faire cuire juste pour faire dorer la meringue (environ 20 minutes).
  • Laissez la tarte refroidir avant de la démouler.
  • Mettez la tarte au réfrigérateur jusqu'à l'heure de servir.

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Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Solange31 Solange31

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (38):

23/11/2014

Bonsoir ,
j'ai fait cette recette avant hier...en effet très facile à faire , rapide également au niveau de la préparation et franchement c 'est délicieux donc bravo à vous pour cette excellente recette .

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ASTRID07
ASTRID07, 12/05/2014

Ce que j'adore et qui fait la différence c'est le citron vert

(0) (0) Signaler
17/04/2013

Votre commentaire:hiiiiiiiiiiiiiiiiiim,,,

(0) (0) Signaler
22/03/2013

Supert

(0) (0) Signaler
06/03/2013

.

(0) (0) Signaler
fourmiola, 16/02/2013

Un vrai délice et facile à faire, pas trop acide, ni trop sucré,on s est régalé.Merci à solange 31 pour cette recette
FRANCIE

(2) (0) Signaler
15/02/2013

Emmmmmmmmmm

(1) (0) Signaler
12/02/2013

C EST NUL

(0) (0) Signaler
miloche
miloche, 12/02/2013

Sa àlaire bon

(0) (0) Signaler
francimeli
francimeli, 12/02/2013

Ça a l'air bon en tout cas

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