Ptitchef

Cheesecake au citron 40 recettes

Le cheesecake actuel, ou gâteau de fromage blanc, nous vient d'Amérique, et plus particulièrement des émigrants juifs et italiens de New York. Variante du cheesecake traditionnel additionné de coulis de fruit rouge : le cheesecake au citron . Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du laitage : le succès est garanti !

Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

(61 votes), (23)
Dessert moyen 2 h, 5 m 535 kcal
Ingrédients: Pour un beau cheesecake de 16 cm: 600 g de Philadelphia (fromage frais) à température ambiante 150 g de crème fraiche 120 g de sucre 2 CS g de f...
Recette Tarte au citron meringuée facon cheesecake

Tarte au citron meringuée facon cheesecake

(101 votes), (38)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le fond: 1 paquet de biscuit type petit beurre 125 de beurre Pour la crème: 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide 100 m...
Recette Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

(55 votes), (17)
Dessert moyen 55 min 425 kcal
Ingrédients: 55g de spéculoos 25g de beurre 150g de fromage frais (type Philadelphia) 1 oeuf 30g de sucre 1/2 jus de citron vert 10g de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

(17 votes), (6)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée: 180 g de biscuits (J'ai fais un mélange de biscuits à spéculoos et THE) 40 g de beurre fondu Pour la crème de fromage: ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cheesecake citron meringué

Cheesecake citron meringué

(3 votes)
Dessert moyen 40 min 50 min
Ingrédients: Le Chessecake citron : 200 gr d'amaretti (petits biscuits-macarons italiens) 70 gr de beurre mou 4 oeufs 250 gr de mascarpone 600 gr de fromage b...
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(142 votes), (29 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Cheesecake double citron

Cheesecake double citron

(3 votes), (1)
Dessert facile 20 min 42 min
Ingrédients: Pour la croûte: - 100 g de sablés pur beurre - 100 g de spéculoos - 5 cs de beurre mou Pour la crème au fromage frais: - 600 g de fromage à tar...
Recette Cheesecake vanille citron.

Cheesecake vanille citron.

(1 vote)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Croûte : - 125 gr de biscuits - 75 gr de beurre mou Crème : - 300 gr de cream chease - 60 gr de sucre glace - 1 cuillère à café de vanille - Jus de c...
Recette Cheesecakes à la brousse et citron vert version cupcake

Cheesecakes à la brousse et citron vert version cupcake

(1 vote)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : - 100 g de petits gâteaux secs émiettés - 50 g de beurre fondu - 400 g de brousse fraîche " 1 pot " - 2 cuillères à café de zeste d...
Recette Cheesecake citron au carré frais

Cheesecake citron au carré frais

(1 vote)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: - 4 carrés frais 0% - 3 cuillères à soupe de tofu soyeux - 2 petits suisses 0% - 3 oeufs - édulcorant selon votre gout - zeste d'un citron + arôme cit...
Recette Cheesecake au citron et à la ricotta

Cheesecake au citron et à la ricotta

(1 vote)
Dessert facile 1 h, 10 m 410 kcal
Ingrédients: - 200 g de petits beurres - 4 cuillères à soupe de beurre fondu - 750 g de ricotta - 120 g de sucre - 15 cl de jus de citron - 4 oeufs...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(44 votes), (4 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Cheesecake citron vert & spéculoos (sans cuisson)

Cheesecake citron vert & spéculoos (sans cuisson)

(15 votes)
Dessert facile 10 min 713 kcal
Ingrédients: 150 gr de spéculoos 75 gr de beurre 80 gr de sucre en poudre le zeste d’un citron vert 30 gr de jus de citron vert 300 gr de philadelphia 20 cl ...
Recette Cheese cake citron vert framboise

Cheese cake citron vert framboise

(6 votes), (2)
Dessert moyen 50 min 338 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 grosse boite de St Morêt 350 g de fromage blanc 20% 2 citrons verts bio (2 jus+1 zeste) 4 oeufs 100 g de sucre ...
Recette Cheesecake au citron vert & speculoos

Cheesecake au citron vert & speculoos

(4 votes), (1)
Dessert moyen 10 min 110 min
Ingrédients: - 550g de fromage frais (j'ai mis 300g de fromage frais nature de la marque carrefour et 150g de kiri) - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 200g de suc...
Recette Cheesecake au citron et myrtilles

Cheesecake au citron et myrtilles

(4 votes)
Dessert moyen 1 h, 5 m 563 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée 200g de sablés type Roudor 30g de beurre Pour la crème 4 oeufs 400g de fromage blanc 150g de fromage type Saint Mor...
Recette Cheesecake au citron sans cuisson

Cheesecake au citron sans cuisson

(4 votes), (1)
Dessert facile 24 min 10 min
Ingrédients: - 200 gr de biscuits secs type Speculoos ou Bastogne - 1 boîte de fromage frais type Saint-Moret - 2 yaourts nature - 15 cl de crème liquide entière ...
Recette Cheese-cake citron et spéculoos

Cheese-cake citron et spéculoos

(2 votes)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: - 150 g de sucre en poudre - Le jus d'un citron - 3 oeufs entiers + 2 jaunes - 1 cuillère à soupe de maïzena - 450 g de Saint Morêt - 250 g de fromag...
Recette Cheesecake citron groseille

Cheesecake citron groseille

(2 votes), (1)
Dessert moyen 1 h, 20 m 369 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 gr de petits beurres 50 gr de beurre Pour l'appareil: 300 g de philadelphia (fromage type saint Môret) 300 gr de...
Recette Lemon curd cheesecake en verre ... ( et 6 - petites - revelations ! )

Lemon curd "cheesecake" en verre ... ( et 6 - petites - revelations ! )

(1 vote)
Dessert facile 12 min 0 min
Ingrédients: - 170 g de biscuits sec type digestives biscuits anglais, speculoos, petits beurres ... mixés - 85 à 90 g de beurre fondu - 150 ml de crème à fouetter...
Recette Cheesecake acidulé au citron et sorbet citron vert

Cheesecake acidulé au citron et sorbet citron vert

(1 vote)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour le cheesecake : - 250 gr de biscuits secs du type petit beurre - 125 gr de beurre fondu - 500 gr de philadelphia - 2 oeufs - 110 gr de sucre roux...
Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

(1 vote)
Dessert moyen 26 min 79 kcal
Ingrédients: 125g de biscuits "Petit beurre", 25g de noix de coco râpée, 50g de beurre, 2 citrons verts, 5 oeufs, 160g de sucre semoule, 500g de ricotta, Coulis au...
Recette Cheesecake au citron vert sans cuisson

Cheesecake au citron vert sans cuisson

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: - 6 biscuits petit-beurre Lu - 1 cuillère à soupe de beurre - 120 gr de fromage blanc 0 % - 100 gr de ricotta - 60 gr de sucre semoule fin - 50 ml...
Recette Cheesecake aux citrons verts.

Cheesecake aux citrons verts.

 
Dessert facile 1 h, 15 m 506 kcal
Ingrédients: 5 citrons verts. 150 grammes de biscuits petit beurre. 100 grammes de beurre fondu. 600 grammes de fromage Philadelphia. 200 grammes de sucre en...
Recette Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

 
Dessert facile 40 min 678 kcal
Ingrédients: - 200 g de biscuits - 150 g de beurre fondu - 60 g de sucre pour le biscuit et 75 g pour la garniture - 350 g de fromage frais Philadelphia - 1 oeu...
Recette Cheese-cake au citron multi délices

Cheese-cake au citron multi délices

Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: - 240 g de sablés breton 250 g de spéculoos - 70 g de beurre 80 g de beurre fondu - 350 g de ricotta - 350 de fromage blanc - 80 g de sucre - 3 gros o...
Recette Cheese-cake citronné et miroir au citron

Cheese-cake citronné et miroir au citron

Dessert facile 15 min 80 min
Ingrédients: Pour le cheese-cake : - 350 g de fromage type Saint-Morêt - 300 g de fromage blanc - 50 g de lemon curd - 4 oeufs - 150 g de sucre - 1/2 cuillère à c...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger devant un match ?
Votez