Cheesecake citron au carré frais

Name: Cheesecake citron au carré frais
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 carrés frais 0%; 3 cuillères à soupe de tofu soyeux; 2 petits suisses 0%; 3 oeufs; édulcorant selon votre gout; zeste d'un citron + arôme citron; 1/2 sachet de levure

Dessert

facile

50 min

Cette fois si pas de chocolat!Mais c'est encore de la miam avec le citron!A vous maintenant.

Ingrédients

4 carrés frais 0%
3 cuillères à soupe de tofu soyeux
2 petits suisses 0%
3 oeufs
édulcorant selon votre gout
zeste d'un citron + arôme citron
1/2 sachet de levure

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Préchauffez votre four TH6 (180°C).
Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez le tofu soyeux + les 2 petits suisses bien égouttés + les carrés frais, l'édulcorant, le zeste de citron.
Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Gouttez pou ajuster le gout en citron et en édulcorant.
Battez les blancs en neige très ferme et ajouter à la préparation.
Mélangez délicatement.
Ajoutez la levure et verser dans un moule en silicone.
Enfournez et cuire à 180°C (Th 6) pendant 30 minutes.

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