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Cheesecake citron au carré frais
Cette fois si pas de chocolat!Mais c'est encore de la miam avec le citron!A vous maintenant.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Préchauffez votre four TH6 (180°C).
- Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez le tofu soyeux + les 2 petits suisses bien égouttés + les carrés frais, l'édulcorant, le zeste de citron. - Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- Gouttez pou ajuster le gout en citron et en édulcorant.
- Battez les blancs en neige très ferme et ajouter à la préparation.
- Mélangez délicatement.
Ajoutez la levure et verser dans un moule en silicone. - Enfournez et cuire à 180°C (Th 6) pendant 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
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