Ptitchef

Cheesecake léger au carré frais

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 150 °. Réduisez les sablés en morceaux et mélangez-les au beurre pommade.
  • Tapissez le fond d'un moule avec du papier sulfurisé puis étalez-y la préparation.
  • Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines.
  • Mélangez le tout avec le carré frais, les oeufs, la crème et le sucre.
  • Versez l'appareil sur le sablé et enfournez pour 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:






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