Salade d'été Légère au carré frais

Name: Salade d'été légère au carré frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Carré Frais 0 %; 300 g de queues de grosses crevettes cuites; 1 pamplemousse bien froid; 1 melon bien froid; Poivre du moulin; 1/2 cuillerée à café d'arôme saveur Maggi; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Un vrai plaisir, tout ce qu on aime quant il fait chaud sans calorie excessive.

Entrée

4 parts

10 min

facile

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1
4

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Ingrédients

4 Carré Frais 0 %
300 g de queues de grosses crevettes cuites
1 pamplemousse bien froid
1 melon bien froid
Poivre du moulin

Pour la vinaigrette :

1/2 cuillerée à café d'arôme saveur Maggi
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation

Coupez le pamplemousse en deux, prélevez la chair et coupez-la en fines lamelles. Réservez le jus du fruit.
Coupez la chair du melon en fines lamelles.
Décortiquez les crevettes. Assaisonnez-les de jus de pamplemousse et réservez-les dans une assiette.
Dans chaque assiette, disposez des lamelles de pamplemousse, de melon et quelques crevettes.
Parsemez de 1 Carré Frais émietté et donnez 1 tour de moulin à poivre.
Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et servez-la en accompagnement de la salade.

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