Recette de pamplemousse 542 recettes

Garant de la bonne santé de notre organisme grâce à sa haute teneur en vitamines, le pamplemousse – blanc, rose ou sanguin – est un agrume très souvent apprécié en jus de pamplemousse. Le pamplemousse peut se déguster très simplement avec un peu de cassonade au petit déjeuner ou en entrée. Mais il ne néglige pas ses devoirs d'ingrédient culinaire créatif. Il se laisse ainsi monter en mousse de pamplemousse ou confit ses zestes dans du sucre pour produire une succulente marmelade de pamplemousse… Restent les mariages sucrés-salés, comme le poulet mariné au pamplemousse ou la salade de crevettes au pamplemousse.

Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(89 votes), (27)
Entréefacile299 kcal15 min
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Facile   Verrine   Crevette   Avocat   Pamplemousse   Piment d'Espelette   
Recette Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

(86 votes), (25)
Sans gluten
Entréefacile353 kcal30 min
Ingrédients: 1 avocat (petit ; coupé en petits cubes) 1 citron vert 1 pamplemousse 200 g de crevettes cuites (15-20 crevettes) 1 cuillère à soupe rase de wasab...
Facile   Tartare   Crevette   Avocat   Citron   Pamplemousse   Wasabi   
Recette Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

(75 votes), (23)
Entréefacile369 kcal30 min
Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses d'ail U...
Facile   Salade   Crevette   Pamplemousse   Cacahuète   Coriandre   Échalote   
Recette Délice pamplemousse mascarpone

Délice pamplemousse mascarpone

(56 votes), (13)
Dessertfacile539 kcal50 min
Ingrédients: - 125 g de sucre - 2 oeufs - 75 g de beurre fondu - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 ml de mascarpone - 1 pamplemousse - 100 ml de sucre g...
Facile   Pamplemousse   Mascarpone   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

(51 votes), (10)
Sans gluten
Entréemoyen195 kcal30 min
Ingrédients: 15 crevettes roses (cuites) 1 pamplemousse 6 cas de mayonnaise 3 cas de ketchup 1 cac de concentré de tomate 1 cas de crème fraiche 1 cas de Whi...
Cocktail   Verrine   Crevette   Pamplemousse   Ciboulette   Whisky   
Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

(6 votes)

Si ce sont vos fruits préférés, vous allez adorer : ananas et pamplemousse à volonté ! Mais attention, ces deux fruits et rien d'autre... Une cure plus qu'un régime, au rendement redoutable mais à consommer avec modération.

Recette Tartare saumon, pamplemousse et citron

Tartare saumon, pamplemousse et citron

(45 votes), (14)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame...
Facile   Tartare   Saumon   Citron   Pamplemousse   Graines germées   Sauce soja   Sesame   
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

(30 votes), (7)
Entréefacile30 heures0 min
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d...
Facile   Végétarienne   Courgette   Poivron   Pamplemousse   Coriandre   Piment   
Recette Verrine crabe, crevettes et pamplemousse

Verrine crabe, crevettes et pamplemousse

(21 votes), (4)
Sans gluten
Entréemoyen203 kcal15 min
Ingrédients: 1 briquette de lait Gloria (20cl) 1 pamplemousse 1 boîte de crabe 2 avocats 12 crevettes roses 1 cas de ketchup 2 cac de jus de citron Se...
Verrine   Crabe   Crevette   Avocat   Pamplemousse   
Recette Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose de cyril lignac

Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose de cyril lignac

(19 votes), (1)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: 1) marinade: - 2 blancs de poulet - le jus d'1/2 citron (vert de préférence) - 1 c. à c de miel - 2 c. à s. d'huile + quelques gouttes d'huile de s...
Cyril lignac   Facile   Marinade   Salade   Poulet   Crevette   Avocat   Germes de soja   Mâche   Orange   Pamplemousse   Miel   Ciboulette   Sauce soja   Sesame   
Recette Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

(18 votes), (4)
Sans gluten
Entréefacile315 kcal25 min
Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en poudre. 1 ...
Cocktail   Facile   Crevette   Avocat   Pamplemousse   Fromage blanc   Jambon   Curry   Échalote   
Les 5 vertus du pamplemousse

Les 5 vertus du pamplemousse

(72 votes), (6 commentaires)

Ce fruit au gout unique fait partie de la famille des agrumes. Découvrez qu'il a bien plus à vous apporter que son gout amer, et laissez-vous tenter par ses vertus pour votre santé...

Recette Salade de pamplemousse, avocat & crevettes

Salade de pamplemousse, avocat & crevettes

(13 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat 10 crevettes roses Feuilles de laitue Huile l’olive Sel, poivre...
Facile   Salade   Crevette   Avocat   Laitue   Pamplemousse   
Recette Pamplemousses au thon

Pamplemousses au thon

(11 votes), (3)
Sans gluten
Entréefacile208 kcal40 min
Ingrédients: Pour 6 à 7 personnes : 4 pamplemousses 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 150 g de riz basmati 1 petit bol de mayonnaise (maison pour mo...
Facile   Crevette   Thon   Pamplemousse   Riz   Piment d'Espelette   
Recette Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

(11 votes), (2)
Sans gluten
Entréefacile1104 kcal10 min
Ingrédients: Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café ...
Verrine   Crevette   Saumon   Avocat   Pamplemousse   Piment d'Espelette   
Recette Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

(10 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 avocat - ½ pomme granny smith - 1 pamplemousse - 16 crevettes cuites - salade - Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco...
Salade   Crevette   Avocat   Pamplemousse   Pommes   
Recette Salade d'avocats et pamplemousse

Salade d'avocats et pamplemousse

(10 votes), (5)
Sans gluten
Entréefacile274 kcal15 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats 1 citron huile d'olive pousse d'épinard...
Salade   Avocat   Épinard   Pamplemousse   
Top 10 des aliments détox

Top 10 des aliments détox

(114 votes), (13 commentaires)

Parce que notre hygiène de vie n'est pas irréprochable, il s'avère utile d'aider notre corps à drainer les toxines. Pour y parvenir rapidement et efficacement certains aliments du quotidien peuvent vous aider dans cette tâche. Découvrez notre sélection des 10...

Recette Gratin simple pomelos - oranges

Gratin simple pomelos - oranges

(10 votes), (2)
Sans gluten
Dessertfacile563 kcal40 min
Ingrédients: - 3 pomelos (lourds et bien fermes) - 1 orange - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de poudre d'amande - 30 cl...
Facile   Gratin   Orange   Pamplemousse   Amande   
Recette Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

(9 votes)
Platfacile539 kcal30 min
Ingrédients: 400 g de pâtes (poids avant cuisson) pour moi des orrechiettes 3 escalopes de poulet 2 pamplemousses 20 tomates cerises 2 cuillères à café d’huile...
Facile   Salade   Poulet   Tomate cerise   Pamplemousse   Fromage blanc   Pates   Ciboulette   
Recette Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

(9 votes), (1)
Sans gluten
Entréemoyen230 kcal20 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 cuil à café d’épices à guacamole (ou plus si vous aimez bien relevé) 1 citron vert (1/2 pour le jus 1/2 pour la déco) 1 boite d...
Guacamole   Verrine   Crabe   Avocat   Pamplemousse   Ciboulette   Paprika   
Recette Carpaccio de pamplemousse & citron vert

Carpaccio de pamplemousse & citron vert

(8 votes)
Sans gluten
Dessertfacile162 kcal5 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 3 CS de cassonade HE(huile essentielle) de citron vert ou un filet de citron vert...
Carpaccio   Facile   Citron   Pamplemousse   
Recette Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier

Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier

(8 votes), (1)
Sans gluten
Entréemoyen342 kcal10 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat quelques champignons de Paris un bouquet de pourpier 3 cuillères à soupe huile d'olive...
Carpaccio   Avocat   Pourpier   Pamplemousse   Champignon   
Top 8 des aliments les plus désaltérants !

Top 8 des aliments les plus désaltérants !

(1 vote)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie ! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule . Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se...

Recette Salade de thon, maïs et pamplemousse

Salade de thon, maïs et pamplemousse

(8 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 petite salade type sucrine 1 pamplemousse 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de croûtons Sel e...
Facile   Salade   Thon   Maïs   Sucrine   Pamplemousse   
Recette Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

(8 votes)
Dessertmoyen30 min40 min
Ingrédients: Pâte sablée au cacao 250 g de farine 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d...
Tarte   Pamplemousse   Cacao   Chocolat   Amande   
Recette Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

(6 votes), (2)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - quelques feuilles de mâche - 1/4 de pamplemousse rose - 1/2 avocat - 5 crevettes roses cuites - 3/4 de citron - 2 cuillerées à soupe de fromage blan...
Salade   Crevette   Avocat   Mâche   Pamplemousse   Fromage blanc   Ciboulette   Paprika   Vinaigre balsamique   
Recette Granité pamplemousse framboise

Granité pamplemousse framboise

(6 votes), (2)
Dessertfacile5 min4 min
Ingrédients: 1 verre de jus de pamplemousse 2 grosses poignées de glaçons 2 cuillères à soupe de coulis de Framboises 1 cuillère à soupe de sucre Vivis ...
Facile   Framboise   Pamplemousse   
Recette Cocktail crevettes avocat pamplemousse

Cocktail crevettes avocat pamplemousse

(5 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile222 kcal15 min
Ingrédients: - 2 avocats - 1 gros pamplemousse - 4 cuillères à café d'oeufs de saumon - 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc - 2 Cuillères à Soupe de mayonnais...
Cocktail   Crevette   Saumon   Avocat   Pamplemousse   Fromage blanc   


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales