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Recette de pamplemousse 561 recettes

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Garant de la bonne santé de notre organisme grâce à sa haute teneur en vitamines, le pamplemousse – blanc, rose ou sanguin – est un agrume très souvent apprécié en jus de pamplemousse. Le pamplemousse peut se déguster très simplement avec un peu de cassonade au petit déjeuner ou en entrée. Mais il ne néglige pas ses devoirs d'ingrédient culinaire créatif. Il se laisse ainsi monter en mousse de pamplemousse ou confit ses zestes dans du sucre pour produire une succulente marmelade de pamplemousse… Restent les mariages sucrés-salés, comme le poulet mariné au pamplemousse ou la salade de crevettes au pamplemousse.

Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(89 votes), (27)
NUTRI-SCORE
Entréefacile299 kcal15 min
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

Tartare pamplemousse-avocat-crevettes, citron vert & wasabi

(86 votes), (25)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile353 kcal30 min
Ingrédients: 1 avocat (petit ; coupé en petits cubes) 1 citron vert 1 pamplemousse 200 g de crevettes cuites (15-20 crevettes) 1 cuillère à soupe rase de wasab...
Recette Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

(75 votes), (23)
NUTRI-SCORE
Entréefacile369 kcal30 min
Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses d'ail U...
Recette Délice pamplemousse mascarpone

Délice pamplemousse mascarpone

(56 votes), (13)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile539 kcal50 min
Ingrédients: - 125 g de sucre - 2 oeufs - 75 g de beurre fondu - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 ml de mascarpone - 1 pamplemousse - 100 ml de sucre g...
Recette Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

(51 votes), (10)
Sans gluten
Entréemoyen195 kcal30 min
Ingrédients: 15 crevettes roses (cuites) 1 pamplemousse 6 cas de mayonnaise 3 cas de ketchup 1 cac de concentré de tomate 1 cas de crème fraiche 1 cas de Whi...
Recette Tartare saumon, pamplemousse et citron

Tartare saumon, pamplemousse et citron

(45 votes), (14)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame...
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

(30 votes), (7)
Entréefacile30 heures0 min
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d...
Recette Verrine crabe, crevettes et pamplemousse

Verrine crabe, crevettes et pamplemousse

(21 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen203 kcal15 min
Ingrédients: 1 briquette de lait Gloria (20cl) 1 pamplemousse 1 boîte de crabe 2 avocats 12 crevettes roses 1 cas de ketchup 2 cac de jus de citron Se...
Recette Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose de cyril lignac

Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose de cyril lignac

(19 votes), (1)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: 1) marinade: - 2 blancs de poulet - le jus d'1/2 citron (vert de préférence) - 1 c. à c de miel - 2 c. à s. d'huile + quelques gouttes d'huile de s...
Recette Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

Cocktail de pamplemousse dressé dans leurs enveloppes

(18 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile315 kcal25 min
Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en poudre. 1 ...
Recette Salade de pamplemousse, avocat & crevettes

Salade de pamplemousse, avocat & crevettes

(13 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat 10 crevettes roses Feuilles de laitue Huile l’olive Sel, poivre...
Recette Pamplemousses au thon

Pamplemousses au thon

(11 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile208 kcal40 min
Ingrédients: Pour 6 à 7 personnes : 4 pamplemousses 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 150 g de riz basmati 1 petit bol de mayonnaise (maison pour mo...
Recette Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

(11 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile1104 kcal10 min
Ingrédients: Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café ...
Recette Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

(10 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 avocat - ½ pomme granny smith - 1 pamplemousse - 16 crevettes cuites - salade - Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco...
Recette Gratin simple pomelos - oranges

Gratin simple pomelos - oranges

(10 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile563 kcal40 min
Ingrédients: - 3 pomelos (lourds et bien fermes) - 1 orange - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de poudre d'amande - 30 cl...
Recette Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

(9 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile539 kcal30 min
Ingrédients: 400 g de pâtes (poids avant cuisson) pour moi des orrechiettes 3 escalopes de poulet 2 pamplemousses 20 tomates cerises 2 cuillères à café d’huile...
Recette Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse

(9 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen230 kcal20 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 cuil à café d’épices à guacamole (ou plus si vous aimez bien relevé) 1 citron vert (1/2 pour le jus 1/2 pour la déco) 1 boite d...
Recette Salade d'avocats et pamplemousse

Salade d'avocats et pamplemousse

(9 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile274 kcal15 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats 1 citron huile d'olive pousse d'épinard...
Recette Carpaccio de pamplemousse & citron vert

Carpaccio de pamplemousse & citron vert

(8 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile162 kcal5 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 3 CS de cassonade HE(huile essentielle) de citron vert ou un filet de citron vert...
Recette Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier

Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat et pourpier

(8 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen342 kcal10 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat quelques champignons de Paris un bouquet de pourpier 3 cuillères à soupe huile d'olive...
Recette Salade de thon, maïs et pamplemousse

Salade de thon, maïs et pamplemousse

(8 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 1 petite salade type sucrine 1 pamplemousse 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de croûtons Sel e...
Recette Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes

(8 votes)
Dessertmoyen30 min40 min
Ingrédients: Pâte sablée au cacao 250 g de farine 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d...
Recette Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse

(6 votes), (2)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - quelques feuilles de mâche - 1/4 de pamplemousse rose - 1/2 avocat - 5 crevettes roses cuites - 3/4 de citron - 2 cuillerées à soupe de fromage blan...
Recette Granité pamplemousse framboise

Granité pamplemousse framboise

(6 votes), (2)
Dessertfacile5 min4 min
Ingrédients: 1 verre de jus de pamplemousse 2 grosses poignées de glaçons 2 cuillères à soupe de coulis de Framboises 1 cuillère à soupe de sucre Vivis ...
Recette Cocktail crevettes avocat pamplemousse

Cocktail crevettes avocat pamplemousse

(5 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile222 kcal15 min
Ingrédients: - 2 avocats - 1 gros pamplemousse - 4 cuillères à café d'oeufs de saumon - 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc - 2 Cuillères à Soupe de mayonnais...


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