Ptitchef

Sorbet pamplemousse bergamote

Dessert
8 parts
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 bergamote (le fruit, pas le bonbon de Nancy !)

100g de sucre

Préparation

  • Presser les jus des 2 pamplemousses et de la bergamote. J'ai obtenu 400 ml de jus. Mélanger avec les 100g de sucre. Mettre au frais durant 20 minutes.

    Filtrer le jus sucré et verser dans la sorbetière, mettre à turbiner durant 20 minutes et hop sorbet prêt à être déguster, accompagné d'une crèpe gavotte !

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Sorbet à la cerise
Sorbet à la cerise
5 parts
24h5m
facile
2 / 5
Recette Sorbet aux 3 agrumes
Sorbet aux 3 agrumes
2 parts
15 min
facile
3.3 / 5
Recette Punch exotique
Punch exotique
2 parts
10 min
facile
3.4 / 5
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
6 parts
3 heures
facile
3.3 / 5
Recette Sangria rose au vin rosé
Sangria rose au vin rosé
8 parts
2h10m
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Les 5 vertus du pamplemousseLes 5 vertus du pamplemousseQuelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez