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Marmelade Pamplemousse-Orange

Accompagnement
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mettre les jus des agrumes, avec les segments et les zestes.
  • Porter à ébullition et laisser bouillonner 10 minutes.
  • Ajouter le sucre et la cannelle, laisser bouillonner 10 minutes et enlever la bâton de cannelle.
  • Continuer la cuisson sur feu moyen au moins 10 minutes.
  • Couper le feu et verser dans un pot à confiture bien propre.


Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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