Dans une casserole, versez le quinoa avec 2 fois son volume d’eau. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée (environ 10/15 minutes). Laissez refroidir.
Épluchez et hachez l’oignon. Épluchez et coupez l’avocat en petits morceaux. Épluchez et coupez votre pamplemousse en petits morceaux, en prenant soin de retirer toutes les petites peaux blanches.
Dans un saladier, mélangez la moutarde et le vinaigre, salez et poivrez, ajoutez petit à petit l’huile en continuant de mélangez. Ajoutez ensuite le quinoa et tous les autres ingrédients. Mélangez bien. Déposez ensuite dans de petites verrines et sortez les au moment de servir.
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Excellente et très rafraichissante. je suis en accord avec "teutoise" sur l'ignorance de certains visiteurs du site qui est sérieux. Oui, beaucoup de personnes critiquent, savent tout,,,,mais se contente d'une boite de sardines très souvent ,car l'expérience même toute simple leur manque. Clodino
Rafraichissant , en effet.... pour éviter les "petites peaux blanches , il faut lever les suprêmes , c'est a dire enlever TOUTE la peau des segments du fruit et récupérer le jus .c'est du boulot mais tellement bon
Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!
Commentaires des membres:
Excellent et rafraichissant!
Clodino ... Savez vous la signification du verbe critiquer ??? C'est donner son avis ... !
Excellente et très rafraichissante. je suis en accord avec "teutoise" sur l'ignorance de certains visiteurs du site qui est sérieux.
Oui, beaucoup de personnes critiquent, savent tout,,,,mais se contente d'une boite de sardines très souvent ,car l'expérience même toute simple leur manque. Clodino
Merci pour toutes ces excellentes recettes et vos vidéos.
Rafraichissant , en effet.... pour éviter les "petites peaux blanches , il faut lever les suprêmes , c'est a dire enlever TOUTE la peau des segments du fruit et récupérer le jus .c'est du boulot mais tellement bon
Merci clodino ....
Enfin je sais comment faire cuire le quinoa et je prend note de cette recette babare