Verrines pamplemousse/crabe/avocat et saumon aux epices, sauce aux agrumes.

Ingrédients

Pour la couche au pamplemousse:

• 2 pamplemousses roses
• 3 feuilles de gélatine

Pour la couche de crabe:

• 2 boîtes de miettes de crabe

Pour la couche à l'avocat:

• 3 avocats
• 1 citron
• 1/2 yaourt nature
• du Tabasco
• du sel et du poivre