Éplucher et découper l'avocat en dés avant de les mettre dans un petit saladier. Arroser du jus d'un demi-citron vert. Saler, poivrer. Mélanger délicatement.
Ajouter une demi-cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de sauce soja, une pincée de cumin et une autre de gingembre moulu, une vingtaine de feuilles de coriandre ciselées. Mélanger.
Prendre deux petites verrines et les remplir en commençant par l'avocat puis les miettes de crabe.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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