Verrine avocat, saumon & crabe

Name: Verrine avocat, saumon & crabe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 avocats; Dés de saumon fumé; Chair de crabe; 1 citron vert; Tabasco; Cumin en poudre; Crème liquide; Sel; Poivre

Entrée

facile

10 min

Une entrée de fraicheur.

Ingrédients

2 avocats
Dés de saumon fumé
Chair de crabe
1 citron vert
Tabasco
Cumin en poudre
Crème liquide
Sel
Poivre

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Préparation

Mixez les avocats, ajoutez selon vôtre goût du tabasco et de la poudre du cumin, ainsi que du jus de citron vert.
Ensuite assaisonnez la chair de crabe, ajoutez 10 cl de crème liquide et mélangez.
Enfin, constituez la verrine en commençant par la chair de crabe, suivie des avocats, des dés de saumon et de nouveau une couche d'avocats (vous pouvez parsemer quelques dés de saumon et planter une chips tortillas pour la décoration)

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Commentaires

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anonymous

19/04/2013

Facile et excellent !!!

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beaute

19/12/2010

Delicieuse mais il faut faire la puree d avocats a la derniere minute a refaire

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