Entrée à l'avocat 688 recettes

Recette Salade avocat, crevettes, pamplemousse à la sauce magique

Salade avocat, crevettes, pamplemousse à la sauce magique

9 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile138 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 avocats - 2 pamplemousses - Une trentaine de crevettes roses cuites - Quelques gouttes de jus de citron Pour la sauce magique : - une cuillère à...
Recette Mousse à l'avocat (au siphon).

Mousse à l'avocat (au siphon).

37 votes, 5 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g d'avocat bien mûr - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe de lait - 10 cl de crème liquide - 1 petit échalote - sel fin...
Recette Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

8 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile241 kcal8 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de saumon fumé - 4 avocats - 2 oeufs durs - 1 boîte de miettes de crabe - 4 cuillères à soupe d’huile - 2 échalotes - persil - une pincée...
Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

23 votes, 8 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile204 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

89 votes, 27 commentaires
Entréefacile299 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Comment choisir un avocat ?

Comment choisir un avocat ?

3 votes, 3 commentaires

Avec l'avocat , on peut avoir des mauvaises surprises à son ouverture. Et quoi de plus décevant que de se retrouver avec un intérieur tout abîmé... Chez Ptitchef , on veut absolument combattre cette peine afin de bénéficier des nombreux bienfaits de ce fruit ! On...

Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

57 votes, 12 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréefacile394 kcal13 minutes
Ingrédients: - 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) - 2 avocats - 24 bâtonnets de surimi - 2 échalotes - 2 tomates - tiges d'oignon frais ou ciboul...
Recette Salade de riz, crevettes et avocat

Salade de riz, crevettes et avocat

5 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 100 g de riz (avant cuisson) - 150 g de petites crevettes (surgelées) - 1 avocat - 2 petites tomates allongées - 1/2 boite de pousse de soja (fèves...
Recette Salade exotique crevettes et avocats

Salade exotique crevettes et avocats

245 votes, 63 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen338 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d'ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons d...
Recette Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

10 votes, 2 commentaires
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 avocat - ½ pomme granny smith - 1 pamplemousse - 16 crevettes cuites - salade - Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco...
Recette Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

11 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1073 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café ...
Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

144 votes, 33 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile141 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Recette Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

46 votes, 9 commentaires
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Un avocat (mur) Un verre à moutarde de quinoa-boulgour Tipiak 3 cuillères à soupe de mayonnaise (maison) 1 cuillère à soupe de crème épaisse 5 gou...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

37 votes, 11 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile106 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Avocat farcis à la macédoine et ma mayo maison

Avocat farcis à la macédoine et ma mayo maison

6 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la mayonnaise maison : - 1 jaune d’oeuf - une goutte de vinaigre - un peu de sel - de l'huile (tournesol ou autre...) - 1 avocat - 1 petite boit...
Recette Salade d'avocat et de goberge

Salade d'avocat et de goberge

5 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux - 3 avocats bien mûrs - 1 poivron rouge en cubes - quelques câpres - jus de citron - mayonnaise...
Recette Verrines avocat-crevettes

Verrines avocat-crevettes

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile303 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 avocats mûrs à point - 125 g de mascarpone - 6 cuillères à soupe de jus de citron - sel et poivre du moulin - 20 belles crevettes cuites et décort...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - Un pot de ricotta - Un avocat ou deux selon votre goût - Des lardons de saumon fumé - oeufs de truite ou de saumon pour la décoration - Sel - poiv...
Recette Salade de pamplemousse à l’ avocat et au surimi

Salade de pamplemousse à l’ avocat et au surimi

15 votes, 2 commentaires
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 avocat 100g d’ ananas en dés 150g de surimi 1/2 échalote mayonnaise, moutarde à l’ ancienne huile d’ olive sel et poivre...
Recette Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

24 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile335 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour le tartare de saumon : - 2 tranches de saumon fumé - le zeste et le jus d'un demi citron vert - quelques huile d'olive - sel, poivre Pour la mo...
Recette Salade girly : quinoa-avocat-thon-radis-concombre...

Salade girly : quinoa-avocat-thon-radis-concombre...

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 cup de quinoa - 1 botte de radis - 1/2 concombre - 1 avocat - 1 petite boite de thon - 1 oignon nouveau - le jus d'un citron vert - du sel - 1 fil...
Recette Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

11 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile479 kcal17 minutes
Ingrédients: - 2 avocat bien mûr - 1 pamplemousse - 2 petits pavés de saumon Pour la sauce : - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce s...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

8 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)...
Recette Salade d'hiver avocat endives

Salade d'hiver avocat endives

44 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 endives 1 avocat 1 pamplemousse 1/2 grenade 1 poignée de cerneau de noix Pour la vinaigrette : 2 CS d'Huile de noix 1CS de moutarde à l...
Recette Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

31 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: un avocat 4 kiwis 3 tranches de truite fumée un peu de jus de citron...
Recette Avocat farci aux crevettes

Avocat farci aux crevettes

10 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile205 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 avocats coupés en deux et évidées avec une cuillère, tailler en dés - 1\2 citron pressé - 2 cuillères à table de mayonnaise - 1 échalote hachée fi...



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